Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нем неправильно. Необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Прошу прощения, здесь, я смотрю, тема для подкованных в данном вопросе людей, я таковым совсем не являюсь, потому просьба подсказать, можно ли купить японский карманный нож, или мультитул... Бывают ли такие и каковы они по качеству, к примеру, в сравнении с викториноксами и иже с ними?
Почему именно японский? Можно купить SOG, весьма почитаемая фирма среди мультитулов... Модель типа PowerAssist.
по камням. Из всех имеющихся у меня водных камней- King самые дешёвые, подороже- Naniwa. и самые, на мой взгляд, качественные- Shapton. Причём на ощупь бруски одной зернистости разных фирм по grit выглядят по меньшей мере по-разному. Почему так? Думаю, у Кинга зернистость завышена...
Мнения неоднозначные, вкратце костюмный EDC. Клинки камрады с ганс.ру очень хвалят, на плашки и клипсы есть нарекания. Подробно можешь хотя бы тут почитать http: //talks.guns.ru/forummessage/64/522610.html ну там же поиском найдёшь похожие темки.
Ничего не приходит на ум кроме "ещё проще" )))))) Правда когда я односторонние точу, всё равно прохожу пару раз со второй стороны почти с нулевым углом, чтобы заусенцы снять
можно спросить аккуратно? не кадайте ничем, прользовался и пользуюсь обычныим ножами из суперкмаркетов (хотя нет, есть еще и керамика с DX ).прочитал всю тему и хочу спросить, какой нож взять для самого начала, для резки мяса, и т.п. мороженное/замерзшее/кости резать не буду прочитав вышесказанное, по ссылкам разных участников, правильно обираю? нож точилка или (это одно и то же?) пьедестал
Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
обязаюсь за ножом ухаживать, мокрым не оставлять, салом смазывать или какой то другой комплект для приощения посоветуете?
Сложно советовать, тем более что ножей на рынке огромное количество. Я бы взял нож из стали VG-1 по цене от 60-80$ за большой (21-24 см клинок) По поводу Лански- на мой взгляд, это очень грубо для японских ножей, года 2-3 при правильной эксплуатации Вам вообще ничего не понадобится, ну а после- камни 2к, 4к и 6к... Всё имхо.
ок спс, так и думал redcat07 мне вот это устройство понравилось это для заточки обычных ножей, на которых не жалко угол править и плюс к нему камень японский двусторонний JCK Special Combination Whetstone , убиваем двух зайцев: правим японца (ручками), и можно точить остальные ножи используя приспособу которую я указал выше
Подолью масла в огонь. Пару лет назад один диппредставитель привозил мне ножи из Бразилии. Все мои знакомые знают про мою болезнь и проблемы подарка не возникает. Оказывается, в Бразилии/Аргентине есть не тока доны Педро и обезьяны, у них делают т.н. ножи Гаучо (пастуха), которые очень хорошо подходят для кухонных дел. Моя пара ножей сделана с рукоятями хвоста броненосца, вот таких.
Если надо, могу сфоткать крупнее. Но ни в ценах, ни в языке я не разобрался, хотя это бразильская ебайка. Посему таких вопросов прошу не задавать. Информации по таким ножам крайне мало, вот что нарыл в архиве
talks.guns.ru
По результатам пользования отмечу, что качество реза конечно уступает японцам, зато дуракоустойчивость на высоте и это именно тот нож, которым и заморозку, и курицу можно резать и рубить. При тонком подводе РК режут отлично, но опять же чуть хуже японцев. И еще интересный момент. У моей коллекции есть нож с так называемым oosic, это пенис моржа, из которого также делают рукояти. Я заметил, что женщинам очень нравятся ножи из него и хвоста броненосца. Прям вот схватит нож и мечтает. Конечно, они в этом много лучше разбираются.
хороший нож. Я у этого продавца покупал, единственное- я зарегистрирован на английской площадке,посему приходится договариваться с продавцом выставлять счёт напрямуюв ПейПел. Но за 5 покупок ни разу не обманул, шлёт ЕМС-ом (15-20$), сам вроде русский, живёт в Америке, а высылают ножи из Японии, напрямую с завода G. Sakai. Удачи, ну и расскажите, когда приедет.
Даже не смотрю лот, говорю что VG-1 не существует. С индексом "1" есть только GIN-1, но ее мало и редко ставят. Скорее всего это ошибка и правильно читать VG-10.
