Японский нож

[zavic]

Нож был куплен вот у этого товарища http://myworld.ebay.com/6733tak/
упакован был добротно, вез в подарок будущему повару.
Ложка дегтя все же есть - под наклейкой на рукоятке оказалась трещина....
Лист бумаги режет легко, выглядит очень впечатляюще, на фото не передать, подумываю взять себе что то подобное.
Сейчас еще один везу подешевле, как приедет выложу
Таможню прошел без сучка и задоринки, на упаковке было просто указано kitchen knife.

 

[@ndy$]

Впечатляет. Понравилось. Давно искал хороший нож для роллов.
Похоже, оно...

И, кстати, zavic, Вы бы ознакомились с Правилами (размещения фото, в частности)... Тогда бы их все могли просто видеть, не качая в себе на комп...

Загрузка...

www.ebay-forum.ru

 

[fusoid]

Рукоять видимо деревянная. У него рукоятку надо масличком (только не автомобильным) помазать несколько разиков.Ну как с разделочными досками.А то не ровен час затрещит ваша красивая рукоять от нашей водички,и прибавится еще не одна трещинка.Ну раз владеть будет повар,хоть и в будущем,он такие мелочи наверняка знает.

 

[WoVa]

Цену в студию!!!

 

[zavic]

кто бы подсказал как их(фото) сюда засунуть?
75$ отдал в декабре еще

 

[Zlodej19]

кто бы подсказал как их(фото) сюда засунуть?

заливай например на radikal.ru а потом вставляй ссылку

 

[812JS]

75 баксов? ООоо
узбеки на работе за 250рэ сделал не менее острый))

 

[Zlodej19]

узбеки на работе за 250рэ сделал не менее острый))

только сталь у узбеков думаю не та будет :crazy:

З.Ы. некоторые по 250 ре и набор ножей с ножницами на рынках покупают и довольны, но это ж не показатель %)

 

[812JS]

Zlodej19
да, возможно. надо у сушистов спросить, почем и где лучше нож брать, может у них свои каналы

 

[Zlodej19]

812JS
Сушисты :crazy: %) :lol: , слово понравилось

 

[812JS]

Zlodej19
ну а вы как думали как их зовут?) норм. парни, кстати, в основном корейцы

 

[@ndy$]

узбек на работе за 250рэ сделал не менее острый))

Так называемый "пчак"? Из автомобильных клапанов который?
Типа такого - http://cgi.ebay.com/Uzbekistan-Trad...tible_Knives?hash=item19bb0babcd#ht_500wt_956

Тоже рассматривал эту версию, но данный выбор всеж таки кажется мне более симпатичным. Да и не барана ж готовить, а роллы... :(

 

[Сергей_F]

@ndy$, Tojiro не рассматривали?

 

[812JS]

@ndy$
ага, он самый) но острый довольно, роллы нарежет точно

 

[crack63]

812JS

Большие у меня сомнения что-то по поводу узбекских ножей, сначала кто-нибудь купил бы а потом бы уже нахваливал. По ссылке кстати нож из израиля узбекский оО... Короче очень мутный нож )

Хотя на один японский нож можно купить 100 китайских острых ножей и выбрасывать как затупится. Эт кому что больше нравится.

 

[@ndy$]

Tojiro не рассматривали?

Так они стОят-то - караул!...

острый довольно, роллы нарежет точно

Ну так у них же заточка под "опасную бритву"... Этим он мне и понравился...

100 китайских острых ножей...

:evil:
Да их во всем Китае столько не наберется...

и выбрасывать как затупится...

Каждый день - по ножу?..

 

[Сергей_F]

Так они стОят-то - караул!...

Сейчас скидки и доставка фри. да и цены сказал бы адекватные от 40 бакарей.

tojiro | eBay

Find great deals on eBay for tojiro. Shop with confidence.

shop.ebay.com

 

[@ndy$]

да и цены сказал бы адекватные

Я почему-то не нашел их на иБэе в свое время. А в российском интернет-сторе цены были от 5000 до 25000... Это и запомнилось.
Спасибо за "наколку", Tojiro - это вешь!..

 

[Андрейс18]

812JS

Большие у меня сомнения что-то по поводу узбекских ножей, сначала кто-нибудь купил бы а потом бы уже нахваливал. По ссылке кстати нож из израиля узбекский оО... Короче очень мутный нож )

Хотя на один японский нож можно купить 100 китайских острых ножей и выбрасывать как затупится. Эт кому что больше нравится.

Вместо мерседеса купить 50 запорожцев и не о чем не думать, ямы не объезжать....

 

[Андрейс18]

Обращение с японскими ножами должно быть очень аккуратным, он не простит то, что простит Хенкельс и Вестхофф. Очень твердая сталь более 60 едениц (у немецких и т.п. около 57) сразу выкрашивается режущая кромка. Вплоть до смахивания с доски только обухом! Немецкий легко правится муссатом.
Устал для домашних читать лекции, хоть бери на замок закрывай.....