Японский Чай Матча

[Nihon]

тут http://ru.wikipedia.org/wiki/Матча_(чай)
конкретно сказано что дешёвый матча имеет песочную структуру! Нам такой предлагали - 16 долларов за кг. Настоящий чай Матча, и действительно из Японии, не может стоить дешевле 15 долларов за 100 гр. Что дешевле мешанина и подделка пусть даже купленная на ebay! Мы неоднократно проверяли чай Матча различных производителей, поставщиков)) в лаборатории, подделка выявляется благодаря таким исследованиям, а наш язык обмануть проще простого, алхимики рулят

 

[MRAK]

Чай не растворяется, оседает в жидкости

у меня такая же фигня

 

[Michail2002]

Чай не растворяется, оседает в жидкости

у меня такая же фигня :lol:

Если на ощупъ пальцы чувствуют "песочек", то имеет смысл пропустить его (маттю) ещё через через чаемолку :lol:

 

[K1imaxx]

то имеет смысл пропустить его (маттю) ещё через через чаемолку

А что это за чудо-аппарат? Если есть ссылка на ebay - тыкните носом, плиз

 

[Michail2002]

А что это за чудо-аппарат? Если есть ссылка на ebay - тыкните носом, плиз

Ключевая фраза (Green) Tea Grinder (Mill). Неплохая от фирмы Kyocera

 

[Nihon]

в наличии есть такая http://jp.by/catalog/product?id=87
если хотите продадим через ebay)) за $60

 

[K1imaxx]

если хотите продадим через ebay)) за $60

За предложение - спасибо ) У меня еще матча не дошел. Дойдет, попробую - подумаю.

 

[Nihon]

За предложение - спасибо ) У меня еще матча не дошел. Дойдет, попробую - подумаю.

ясненько
понадобится пишите пожалуйста

 

[ghosty]

Никогда матчу не пробовала...решила узнать, что за зверь такой. Заказала из Японии + приблуды все к нему. Как придет, опробую на муже и напишу отчетик

 

[Michail2002]

А вот интересно, есть ли какое приспособление (может и электрическое) для приготовления Мэтти ? Ведь не все же могут так ловко бамбуковым венчиком

 

[dionis]

Конечно есть. Я венчик не покупал. Купил сразу электро-взбивалку на батарейках. Продаётся в Икее, но я купил немецкую тут: http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=330463994704&ssPageName=ADME:X:RTQ:DE:1123

 

[Michail2002]

я купил немецкую тут: http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=330463994704

Такая-то и у меня есть :(



Брал в Ашане.

ПС. думаю, если японцы увидят что ихнюю мэттю ($1/грамм) "варят" таким способом, то они будут несколько удивлены :(

 

[negotivko]

Вставлю свои 5 копеек. http://www.japanesegreenteashops.com/ заказывал в прошлом году зеленый чай и кофе, продавец мягко сказать через чур педантичен, чай с кофе были упакованы словно ювелирные украшения... Все было уложено в картонную коробку с пенопластовыми шариками. Оплатил вечером, а утром следующего дня он мне скинул на почту фото моей коробки на фоне часов в почтовом отделении. +подарил штук 6 кофе в пакетиках.
п.с. Японский чай как оказалось я даже на запах не могу перенести а вот кофе супер

 

[Michail2002]

п.с. Японский чай как оказалось я даже на запах не могу перенести

А какой именно ?

ПС. в этой теме обсуждается порошковый японский зелёный чай Matcha

 

[dionis]

Такая-то и у меня есть



Брал в Ашане.

Неее.. Это не такая. У тебя огромная неудобная. А у меня маленькая, мощная и немецкая
Но я всё-таки пришёл к выводу, что лучше помешивать в процессе чаепития венчиком, вручную.

 

[negotivko]

Michail2002
Да, матча, сенча и еще с рисом чай был с запахом попкорна...

 

[Michail2002]

Неее.. Это не такая. У тебя огромная неудобная. А у меня маленькая, мощная и немецкая вручную.

Ну насадка-то (рабочая часть) вроде одинаковая, или нет ?

 

[dionis]

Да, рабочая часть одинаковая.

 

[jolly250]

Никогда матчу не пробовала...решила узнать, что за зверь такой. Заказала из Японии + приблуды все к нему. Как придет, опробую на муже и напишу отчетик :shock:

а где заказывали? не хочется с песочком...

 

[Chiller]

Хочу присоединиться к чайным гурманам

Подскажите, какую лучше доставку выбрать?