Зеленый чай и кофе из Японии - japanesegreenteashops.com

[NStorm]

roman_kras

Что умничать про землетрясение?

Никак не соотносится с

Просто попросил объяснить

в ответ на объяснение. Это просто хамство с вашей стороны, не говоря уже о банальной лени. Элементарно можно было самому открыть ссылку на сайте:

Загрузка...

japanesegreenteashops.com

и увидеть Notice на заметном красном фоне

Due to the damage suffered by the Earthquake of 2011,

в купе с фото, о которых я говорил.

 

[Hart]

Просто попросил объяснить с чем связны такие изменения.

Разве Вам не объяснили? Объяснили, коротко и ясно. Но перед этим Вы бухтели и жаловались на цены.

 

[Alexmat]

Добрый вечер всем!
Читал я тему, читал, много интересного, конечно, прочитал не все, возник такой вопрос:

Много тут написано про чай, а вот про кофе не очень. Хочу заказать кофе.
Как он, вообще, этот кофе из Японии? Поделитесь опытом те, кто заказывал и посоветуйте, что взять на пробу. И как обстоят дела с доставкой, с чаем я так понял, что бесплатно доставляют (или доставляли).

P.S. Заранее благодарен за ответ!

 

[deviator2x]

Как это не много написано?! Кофе классный - заказывай :wink: Себе оттуда тяну регулярно

 

[Hart]

Alexmat, на мой вкус - DripOn. Потому он самый дорогой. :wink:

 

[Alexmat]

Спасибо! А из кофе в зернах?
+ там, как я понял нужно 2 позиции заказывать, чтобы доставили?
И еще вопрос: доставка включена в стоимость? (если верить написанному)

 

[Hart]

Спасибо! А из кофе в зернах?

Тут надо подбирать на свой вкус. Не берусь советовать.

если верить написанному

Всему написанному там верить можно. Ни разу не обманули.

 

[Alexmat]

Hart
Еще раз спасибо!
Попробую заказать, тем более негативных отзывов об этом магазине не слышал еще)

 

[Hart]

Я тоже не слышал.

Не за что, пользуйтесь на здоровье.

 

[Andreinv]

Посоветуй пожалуйста чай который самый бодрящий

 

[deviator2x]

Andreinv
Рекомендую "Konacha". Меня он бодрит получше кофе

 

[foksik]

Извините, вчера сделал заказ а сегодня мне пришла фотография отправки моей посылки и слова:
Unfortunately SAL Airmail is untraceable, therefore we can not be held responsible for items lost in shipment after we drop them at the post office.
что мол отправлено без трек-кода и мы не несём гарантий за потерянные на почте посылки.
Отправка без трек-кода получилась только у меня или ещё у кого-то такое?

 

[novozoi]

foksik
У меня всегда такое приходит.
Ни одна, кстати, коробочка не пропала.

 

[Hart]

Отправка без трек-кода получилась только у меня или ещё у кого-то такое?

Оплатите трекинг, и всё будет отлично! Стоит это 5 долл.

 

[foksik]

Ясно... просто видимо я не так понял что там написано внизу о доставке. Почему-то решил что обычная доставка с трек-кодом уже включена.

 

[lana_jp]

roman_kras
Про землетрясение в Японии слышали что-нибудь? Ну вот там на странице даже фото есть разрушенного магазина одного, откуда Джеф чай брал.

странно, что их так покорежило. мы находимся ближе к эпицентру, но таких разрушений нет. хотя... в соседенем городе тоже завалившиеся столбы были. видимо, почва у них мягкая.
а что касается цен... не могли они вырости из-за земетрясения. цены на чай точно не менялись из-за землетрясения. сменил поставщика, который предоставляет чай более высокого качества... честно говоря, сомневаюсь я, что у одного поставщика чай сильно отличаться по качеству от другого. нормальный обычный стандартный японский чайный магазин, как правило, предлагает несколько вариантов одной и той же группы чая по разным ценам ("варианты качества" можно сказать). во всяком случае это то, что я видела здесь, в Японии в чайных магазинах, и то, что есть в нашем магазине. Другое дело, если этот магазин-поставщик находится где-нибудь на Гинзе (центральный район Токио)
хотя, Джеффри, конечно, виднее. вполне может быть, что у нового поставщика новые цены. и вообще, закупается чай уже другой ценовой категории.

 

[Hart]

если этот магазин-поставщик находится где-нибудь на Гинзе (центральный район Токио)

В Мицукоси баночки 185 граммов до 75000 иен.

 

[lana_jp]

скажите пожалуйста, как делается Matcha - грубо говоря в большой кофемолке?

Есть матча (抹茶, matcha, дословно «растертый чай») и фунмацуча (粉末茶, funmatsucha, дословно «порошковый чай»). Один и другой чай представляют собой порошкообразную субстанцию. Для изготовления матча используют чайные листья, выращенные таким же способом, как и для гёкуро, только они проходят немного другой вариант обработки. Фунмацуча же получают, перемолов в порошок сенча. Матча растирают камнем, фунмацуча – керамикой. Растирание матчи может быть особым ритуалом, с определенными канонами, правилами и стандартами качественно растертого порошка. К растиранию фунмацуча относятся проще. Оба эти вида чая готовятся в чашке, из которой будут потом этот напиток пить. Фунмацуча просто заливают горячей водой, матча требует взбивания. И в одном и другом случае напиток будет содержать кусочки чайных листьев, который вы таким образом «выпиваете», что считается гораздо полезнее, чем если пить просто обычный заваренный чай. Мачта используется для чайных церемоний и в кулинарии. Фунмацуча тоже можно использовать в кулинарии.
Кстати, существуют специальные мельницы (ручные в том числе), для перемола любимого сорта чая в порошок в домашних условиях.

Добавлено спустя 13 минут 4 секунды:

В Мицукоси баночки 185 граммов до 75000 иен.

за такую цену чай, наверное, снимали с кустов, которые высаживал лично прородитель чайной церемонии, и сушили его вручную девственницы-гейши, которые обучались только сушить чай под специальные ритуальные песни с самого рождения )

 

[deviator2x]

Дам очередной микроотчётик.
9 июля сделал заказ, пришло ко мне 27 июля.

Коробка в этот раз даже чуть покрупнее вроде как (или кажется?)

Заказал я в этот раз вполне нормально, даже на транспортировочный "поп-корн" места не оказалось:

Ну а вот что мне пришло. Внизу 3 маленькие упаковочки Blendy - это подарок от Джефа:

во втором ряду в зелёной упковке 20 упаковочек кофе - это взял на пробу, узнать что да как он.

Ну и за неимением сейчас у него ассортименте моего любимого вида кофе в зёрнах взял молотый, который мне тоже понравился в прошлый раз.

 

[Hart]

за такую цену чай, наверное, снимали с кустов, которые высаживал лично прародитель чайной церемонии

Да в Мицукоси такие баночки постоянно лежат. Будете на том самом перекрестке с экранами - зайдите, гляньте. Это пафосное, для туристов. Народ в сусисечной отлично пьет из пакетиков.
Баночки одной и той же киотской фирмы, от 2000 до 75000. Я брал за 5000, но оказался очень хорошим. Продают исключительно здоровенные дядьки в черных костюмах.