Ваниль... Vanilla...

Посмотрел передачу о производстве ванили на мадагаскаре.
И так захотелось натуральной ванили в стручках, аж жуть.

На всякий случай, ванилин – это чистая химия с запахом ванили, а ванильный сахар – сахар обработанный ванилином.

Случайно обнаружил в супермаркете упаковку с одним стручок ванили по цене 40грн=5usd. Нет, такого нам не надо!
Начал поиски на просторах инета.
Цель была познакомиться, пощупать, попробовать и конечно понюхать натуральную ваниль по невысокой цене.

Недорогая мадагаскарская ваниль в стручках была найдена на ebay у французского прода 2,99usd+0,99usd доставка=3,99usd.
Прод exotissimo2008
Лот MADAGASCAR-BOURBON-VANILLA-BEANS
В лоте 10 стручков, наиболее оптимальное количество для первой пробы и немного и немало.
Хотелось, конечно, купить непосредственно на Мадагаскаре, но Франция тоже подойдет, в конце концов, Мадагаскар был колонией Франции.

Прод отправил 10 июля. А получил я пакет сегодня 14 июля! Всего 5 дней!
Пакет пахучий, внутри пупырчатый. Почерк у прода заковыристый, если бы не индекс, то даже и не знаю дошло бы, прочитать и понять название улицы проблематично, но можно.


Стручки упакованы в пакет со струнным замком.

Сами стручки ванили, как и подобает настоящим стручкам ванили:

мягкие, эластичные, закругленные, маслянистые на ощупь.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Если нюхать сам стручок (поднести непосредственно к носу), то запах очень концентрированный и совсем не похож на ванильный.
Когда же концентрация рассеивается, тогда и чувствуется настоящий запах ванили. Поэтому стручки нужно нюхать на расстоянии.
Какой же все-таки восхитительный аромат витает в комнате.
И прям чувствуется именно натуральный стручково-мадагаскаро-ванильный аромат, не какой-то там химически-ванилиновый душок.

Пока только нюхал и попробовал на кончик языка, вкус описать не могу - какой-то солоноватый.
Я не кулинар, по-этому пока еще ничего не приготовил. Хотя уже массу рецептов прочитал и узнал многое о ванили.

Для начала решил сделать натуральный ванильный сахар. Рецепт простой.
Взял банку насыпал туда сахар, разрезал вдоль пол стручка, положил в банку и плотно закрыл. И через день ванильный сахар будет готов.
Буду теперь попивать чаёк-кофеёк с сахаром с натуральным стручково-мадагаскаро-ванильным ароматом.

Здорово, отпишитесь потом как чаёк, вкусная ли выпечка получилась . Может тоже заказать себе чтобы нюхать .

Спасибо за наводку, тоже сейчас заказал себе ванили на пробу.

ferenzi сказал(а):

отпишитесь потом как чаёк, вкусная ли выпечка получилась

Нажмите, чтобы раскрыть...

Вперед гарантирую, что будет вкуснотища!
ТС респект и в репу
ps уууууу, карты нет, пока замену привезут, на слюну изойдуууууу....

Продавец сразу отправил? Через сколько получили с момента оплаты?

Однозначно плюсую за идею

Тоже решил заказать, но возник вопрос.
Что заказать?
это? или всё-таки это

В первом случаем имеем quality : EXTRACT, во втором - quality : GOURMET,
страна происхождения у них разная, да и во второй теме более товарный вид

ferenzi
Как только что-нибудь приготовлю отпишусь.
chvv
Заплатил в субботу 9 июля, прод поставил метку об отправе в воскресенье 10 июля, а штемпсель на конверте стоит 11 июля и получил 14 июля.
С момента оплаты 6 дней.
Sparkling
Мне хотелось именно мадагаскарской ванили.
Во втором варианте, ИМХО, они просто красивее уложены.
Vega2
nik99
Спасибо
Тоже подумал, что ни мне одному захочется вдохнуть аромат натуральной ванили.

видимо "GOURMET AAA"- выше качеством, т.к. содержание влаги выше чем в "EXTRACT" судя по фото,
вот, немного про качество ванили

sergeys391
Да, видимо, так и есть.
Но для первого раза я решил не заморачиваться.
А этот сайт я тоже читал. 8)

ну вот а я уже заказал ванильку ка ТС 8) решил сэкономить 50 копеек

Решено, буду заказывать Gourmet.
Вот рецепты блюд из ванили, может кому пригодятся. 1 и 2
Да ещё можно на это сайте много чего про ваниль узнать

а я заказал и то и другое...) сам сравню, дам другим сравнить и отпишусь =)

Спасибо ТС за наводку, взял 3шт(себе и товарищам))), пытаюсь правда выторговать по 2.5 8)

badrobot
Тоже пробовал предложить Best Offer и тоже 2,50.
Прод отмолчался. :wink:
По-этому брал по бину.

Спасибо за обзор, тоже захотелось прикупит. А как ароматизатор в комнате можно ли использовать? Как долго интересно будет пахнуть пока не выветрится?

olegod
то есть можно не ждать 48 часов (срок жизни best offer) а нажать Buy it now?
Я в любом случае подожду до вечера Ну а нет, куплю по 2.99)) Просто у него есть сразу 30шт 1 паком брать, он за 6.99 продает, а это 2.33 за десятку) Мож отдаст по 2.5))

d4m
Везде пишут, что хранить стручки ванили нужно в герметичной упаковке без воздуха, например в пищевой пленке, чтобы не засохли.
Как ароматизатор, наверное можно, но не долго.
badrobot
А если прод потом согласится?! Может и отдаст.
Я так и сделал, подождал сутки и купил по бину. А best offer потом просто истек по времени.

olegod

Да, видимо, так и есть.
Но для первого раза я решил не заморачиваться.

Нажмите, чтобы раскрыть...

думаю есть и другая сторона медали, по идее "EXTRACT" должна лучше храниться из за содержания меньшего количества влаги

А если в тачку накидать ваших стручков, здорово пахнуть будет?