Оливковое масло...

[Antohaa]

позавчера приехал мой пробник, прод хороший - пакует на совесть
статистика:
19/02/10 - отправка
10/03/10 - в почтовом отделении

В какой город пришло? У меня тоже отправлено 19.02, но пока нет((

 

[PavlYxa_BY]

Беларусь, врядли ч/з почту россии шло

 

[colorprint]

В Беларусь если не ошибаюсь транзитом через Россию идет.
Побыстрее чем посылки в Россиию, но и медленнее чем если бы напрямую шло, т.к. в Москве все равно подвисает

 

[Paladin]

кстати, а кто нить знает что вот это все значит?

ACIDITY 0,6
PEROXIDE VALUE 20mEqO/kg

Показатели качества масла. Согласно российскому законодательству:
Пероксидное чило должно быть не более 10 ммоль/кг
Кислотность не более 4 мг KOH/кг для нерафинированных масел и не более 0,6 мг KOH/кг для рафинированных масел.

Первая ссылка в google:

Peroxide value - Wikipedia

en.wikipedia.org

Peroxide values of fresh oils are less than 10 milliequivalents /kg, when the peroxide value is between 30* and 40 milliequivalents/kg, a rancid taste is noticeable.

[offtop]Почему все считают, что наше масло плохое? Стандарты ведь не глупые люди пишут.[/offtop]

P. S. Горьковатый вкус может быть от того, что масло начинает окисляться (прогоркать). Незначительный привкус горечи для некоторых масел допустим.

P. P. S. Да и платить 160 рублей за бутылочку в 250 мл уж слишком дорого. :(

 

[kostik84]

Оплачено и отправелено: 17/02
Покинуло ММПО (по российскому треку): 10/03
Получено: 13/03

Что я могу сказать про это масло?
Да в принципе ничего! Потому как я не специалст.
Могу только сравнить свои ощущения от борхес и этого масла.

Мосло густое, и по ощущениям очень "нежное". Не горчит.
После борхеса во рту появляется горечь.

200 рублей за бутылочку - я согласен дороговато, но хотелось просто попробовать, как говориться почувствовать разницу.
Но я как не специалист ее не почувствовал!

 

[andie60]

обычное ординарное масло. У нас полно литрушек этого бренда по 8-9 евро за жестянку уже в рознице. На опте дешевле процентов на 15-20.
Вот с Италии да, масло отличается. Но везти чуток геморройно.

 

[serguil]

Мне всегда нравилось, как люди ранжируют масло по стране происхождения. Налепи на одно и тоже масло разные этикетки, например, Италия и Тунис и первое победит вне всякого сомнения.

Обращать внимание на страну происхождения нужно в последнюю очередь, потому у крупных производителей (именно у них, т.к. небольшие семейные фирмочки, как правило, делают все из своего сырья) принята практика купажирования на базе масла из соседних оливковых стран. D.O.P. масло у нас практически не продается или продается по сумасшедшим ценам.

Если брать Италию, то достоино внимания, пожалуй, только сицилийское масло. Но у него цена, как у золота.

Да и платить 160 рублей за бутылочку в 250 мл уж слишком дорого. 8)

Для действительно хорошего масла - это совсем недорого.

 

[andie60]

Причем тут страна происхождения? Отношение к пище у тех же греков, тунисцев отличается по сравнению с итальянцами и французами. Поэтому и составные элементы еды тоже будут отличаться. А если сравнивать средние марки, которые продаются в супермаркетах, так все будет в среднем одинаковым.

 

[kostik84]

Для действительно хорошего масла - это совсем недорого.

вот как нам, не профессионалам понять, что масло действительно хорошее????

 

[Paladin]

Да, даже профессионал без лаборатории точно не сможет сказать какого качества масло Остается верить только словам производителя или той информации, которая указана на этикетке.
Ну и конечно, ориентироваться на вкус и аромат, хотя иногда и это не показатель. Еще масло нужно правильно хранить, в прохладном (менее 15-20 градусов С, но не замораживать) и темном месте. Логично предположить, что чем свежее масло, тем лучше.

Для действительно хорошего масла - это совсем недорого.

Для среднестатистического россиянина 300 рублей за 500 мл растительного масла, все же дорого.

P. S. Можно купить, попробовать и в следующий раз пойти купить другое масло. Таким образом и выбрать какое масло вам больше нравиться

 

[strekoza]

Причем тут страна происхождения? Отношение к пище у тех же греков, тунисцев отличается по сравнению с итальянцами и французами. Поэтому и составные элементы еды тоже будут отличаться. А если сравнивать средние марки, которые продаются в супермаркетах, так все будет в среднем одинаковым.

ну не скажите... вкус масла зависит от оливок, а вкус оливок зависит от страны и от региона, в котором растут и созревают. Ну отличается же вкус арбуз из Казахстана от арбуза, созревшего в средней полосе России... вот так и с оливками

 

[Gulftown]

strekoza, а как же техпроцесс?

 

[Antohaa]

Вчера, спустя 30 дней получил пробные 250ml. По сравнению с тем, что у нас продается, очень хорошее масло, не горчит, довольно густое. Буду заказывать 1.5 литра.

 

[rustman]

везет же, я тоже почти сразу заказал как тема появилась, пока не слышно)

 

[slesar65]

Вот вчера получил полторушку,заказывал 2010-02-16 .Отличное масло,в магазинах такое не купишь.

 

[s-tiger]

Ну вот и отзывы... :crazy: На самом деле, я ведь сразу писал что масло отличного качества!

rustman
Не переживайте, все придет, у меня самого 3 литра в дороге...

 

[olegmiheev]

Может я пропустил, но скажите цену за литр, plz.

 

[Zlodej19]

Может я пропустил, но скажите цену за литр, plz.

ну в первом же сообщении темы ссылка на продавца дана, там и цену посмотрите

 

[trubka]

Я тоже получил. На мой взгляд супер! :lol:

p.s. отправлено 18 фев. Москва.

 

[s-tiger]

trubka

Что и требовалось доказать! :crazy: