Свежеобжаренный кофе из России

[buzina]

Andre13, ну вот на то он и вкус у всех разный

А Торрефакто действительно молодцы

+1005000 :good:

 

[landre]

предпочитаю арабику в чистом виде..

Да я в общем то тоже.
Но что бы сложить своё мнение, всё таки стоит попробовать.
Кста, один из самых дешёвых арабик- Вьетнам Далат, весьма неплох, особенно относительно цены.
А я всё жду- не дождусь их новые Кении попробовать.
Ещё никто не дегустировал ?

 

[Andre13]

Кста, один из самых дешёвых арабик- Вьетнам Далат, весьма неплох

100%! я в последний раз 3 пакета заказал, чтоб было

 

[rn3akk]

Насчёт робусты- Танзания очень хорошая, а вот Коста-Рику с кислинкой, я как раз мешаю с робустой
Вьетнам Далат не просто неплох, а шикарен.
Мои предпочтения
1 Куба изысканен и дружелюбен
2 Папуа (сейчас нет на складе) харизматичен
3 Малабар(сейчас нет на складе) ортодоксален
4 Колумбия понятлив и глубок
5 Далат учтив и интересен
6 Гондурас серьёзен и плотен
7 Доницетти мягок и шутлив
Это некислые сорта...прошу учесть

Хотелось бы особо отметить Колумбию Супремо Уила- это экстраординарый Колумбийский кофе, конечно это не экзотика, как Папуа или Вьетнам Далат, но кофе предостойнейший!

Превосходный кофе, экстраординарный аромат сродни Кубинскому,- в аромате преобладают ноты табака и перца. сначала подумал, не Куба Туркино ли это? Зерна чуть крупнее Кубы. Вкус ягодо-барбарисовый с преобладанием чернослива и довольно плотным телом , оттенками какао.Горчинка средняя, слегка табачная , думаю понравится любителям Кубы. я много пил разных Колумбийских сортов,-этот сорт превосходит их ИМХО.

Насчёт Гондураса скажу так, что его нужно уметь правильно обжарить ("просто вы его не умеете готовить",-цитата из анекдота про ) :ROFL:
Вспоминается анекдот 70-х годов: "Встречает Суслов Брежнева, а Леонид Ильич и говорит.
-Что-то беспокоит меня Гондурас.
-А ты его не чеши, отвечает Суслов."
Тогда была напряженная ситуация в Гондурасе.

 

[yursha55]

yursha55, добрый день!
Благодарю Вас за отзыв. Мы также получили от Вас письмо на orders@torrefacto.ru.

Получил от ребят свой заказ! Еще раз хочу выразить большьшую благодарность за "трепетное" отношение к клиентам! Спасибо!

 

[Torrefacto.Ru]

rn3akk, Вы правы, в России любят темную обжарку. Но некоторые сорта темная обжарка откровенно портит. То, что предназначено для средней обжарки пережаривать - криминал. В ближайшие 1-2 месяца мы собираемся ввести еще 3 эспрессо-смеси от Сандали как раз для любителей обжарки потемнее. Потом добавим еще пару сортов. Таким образом, каждый найдет у нас то, что ищет.

Добавлено спустя 1 мин.
Andre13, buzina, искренние благодарности.

Добавлено спустя 37 сек.
yursha55, спасибо и Вам!

 

[rn3akk]

В ближайшие 1-2 месяца мы собираемся ввести еще 3 эспрессо-смеси от Сандали

Мне кажется , что смеси Pergolesi , Scarlatti, Toscanini, Cappuccino были бы интересны.
На Stradivari , то же можно обратить внимание, но это не самая простая итальянская смесь, и если учитывать направленность torrefacto к моносортам, то вряд ли она вообще нужна.
Насчёт Puccini, точного мнения пока не имею, но думаю, что скорее всего хорошо впишется в ассортимент.

Когда появится какая-нибудь Бразилия и Индонезия ?
И ещё- пакамару наш народ не понимает, а назови что угодно Марагоджипом- будет брать!

 

[DDimann]

пакамару наш народ не понимает

не стоит говорить так обще.
Я ее всегда включаю в заказ, и не только я, как я понимаю.
Весьма достойный сорт.

 

[knignik16]

пакамару наш народ не понимает

Не соглашусь с Вами. Один из самых моих любимых, правда не всегда бывает в наличии.

 

[GScobe]

Тоже пакамару беру всегда

 

[Giordano Roshi]

Планирую сделать первую покупку в этом магазине.
На какие сорта обратить внимание в первую очередь (4 сорта)?

Есть ли в этом магазине какие то типа пробники, где много сортов по немногу? Сам искал, но кроме подарочного набора инчего не нашел.

 

[v-x]

Пробников нет. А по сортам сначала надо определиться с предпочтениями: арабика или робуста, с кислинкой/горчинкой или без.

 

[DDimann]

Giordano Roshi, если без кислинки - посоветовал бы Никарагуа Пакамара, Куба Туркино - правда, сейчас нет в наличии, очень любопытен Эфиопия Ирга Чеффе
Но там сейчас много сортов, которые я не пробовал.
А вообще - там практически возле каждого сорта кофе есть как его описание, так и отзывы попробовавших именно этот сорт.
Да и от способа приготовления немало зависит...

 

[Giordano Roshi]

Да я так всю тему сейчас почитал, пару сортов для себя отметил. буду заказывать))

 

[landre]

Giordano Roshi,
У них недавно Кения Ньери Тамбайя и Гатомбойя появились. Просто обалденные сорта.
Выше всяких похвал, особенно первая
Конечно подороже, но попробовать стоит

 

[DDimann]

У них недавно

уже обжаренными берете или зеленкой?
А то сковородка мне в одном месте понравилась...
Надо будет тоже взять, попробовать...

 

[artpirog]

Цены однако заметно поднялись с осени, смысл покупать в России стремительно снижается в пользу заказа из-за границы.

 

[buzina]

в пользу заказа из-за границы.

на вкус и цвет....
Мне к примеру все удобно, а ждать из за бугра по месяцу кофе , для Меня не айс.
А цены так возможно , что закупка подрасла , да и людям наверно надо что то зарабатывать не на одном альтруизме выживать.

 

[landre]

уже обжаренными берете или зеленкой?

Я только обжаренный беру.
До самостоятельной обжарки ещ не дошёл.

Цены однако заметно поднялись с осени,

Что то не заметил повышения цены. Вы какой конкретно сорт имеете ввиду, на который цена поднялась ?

 

[buzina]

на который цена поднялась ?

возможно может автор имел зеленый кофе, так Torrefacto.Ru, об этом и предупреждало