Японский Чай Матча

[Роман Эдуардович]

Хороший продавец +

 

[Voronov]

никчему цитировать сообщение оппонента полностью, достаточно выделить основную фразу или не цитировать вообще, если ваше сообщение идет следом. Да и матча отличается по качеству точно также, как отличается простой зелёный или чёрный чай.

черный чай бывает только в России.
а вообще интресно было бы сравнить. тот что в Китае и то что продают в Японии в 10 раз дороже. но я купил 250 г в Китае и мне его хватит на долго, покупать Японский нет рязона. купите невного в китае и расскажите потом, есть ли разница

 

[-SOKOL-]

Тоже только что заказал на сайте, интересно поробывать

 

[Michail2002]

интресно было бы сравнить. тот что в Китае и то что продают в Японии в 10 раз дороже.

А можно ссылки на тот (китайский) и на аналогичный другой (японский, кот. в 10 раз дороже) ?

 

[dionis]

Китайский $21.29 за 250 грамм
Японский (1 сорт) $50 за 100 грамм

 

[Michail2002]

Японский (1 сорт) $50 за 100 грамм

Надо будет заценить -- думается он того стОитъ

ПС. japanese green tea online всех переплюнул: Houn No Uji Matcha - 20 grams (0.7 ounces) - $34.75
100 гр. = $173.75

 

[dionis]

Получил набор Улунов от продавца jkteashop, рекомендованного господином Voronov-ым. Подробности тут: https://www.ebay-forum.ru/phpBB2/topic56176.html

 

[dionis]

Получил и попробовал китайскую версию японского чая Матча ;-)

Stone Ground Matcha * USUCHA Thin Tea 100g 3.5 Oz for sale online | eBay

Find many great new & used options and get the best deals for Stone Ground Matcha * USUCHA Thin Tea 100g 3.5 Oz at the best online prices at eBay! Free shipping for many products!

cgi.ebay.com

От японского Матча, этот отличается цветом, запахом и вкусом. Чай неплохой, но лично я буду покупать только дорогущий японский Матча. Хотя вкусы у всех разные. Вполне вероятно, что кому-то китайский в 10 раз дешевле понравится больше.

 

[ASN]

Потираю ручки - моя матча сегодня днём оказалась на таможне :shock: хочу скорее попробовать, что же это такое!!!

 

[Voronov]

Получил и попробовал китайскую версию японского чая Матча :twisted:

Stone Ground Matcha * USUCHA Thin Tea 100g 3.5 Oz for sale online | eBay

Find many great new & used options and get the best deals for Stone Ground Matcha * USUCHA Thin Tea 100g 3.5 Oz at the best online prices at eBay! Free shipping for many products!

cgi.ebay.com

От японского Матча, этот отличается цветом, запахом и вкусом. Чай неплохой, но лично я буду покупать только дорогущий японский Матча. Хотя вкусы у всех разные. Вполне вероятно, что кому-то китайский в 10 раз дешевле понравится больше.

Блин ну ты ж у другого продавца заказал, не очень полноценный эксперимент. Для мен по крайней мере, так как всетаки у меня другой чай. Но все равно спасибо за информацию !

 

[dionis]

Зато понятно, что если перемалывать в пыль разный зелёный чай, то матча получается разная Но работает по балде она одинаково :lol: :wink: :crazy:

 

[-SOKOL-]

Получил чай Матча от JK TEA SHOP. На посылке был отмечен как commercial sample

Напишу продавцу, и спрошу, зачем он так сделал.

Касательно чая - когда попробывал первый раз - подумал - какая мерзость! :shock: Но расрпобывал - и сейчас на вкус как зеленый чай, только вкус намного ярче.

 

[Voronov]

Получил чай Матча от JK TEA SHOP. На посылке был отмечен как commercial sample

Он написал типа "образец продукции", что мол он вам высылает образец своей продукции и если вам понравится можете заказать тонну.

 

[Michail2002]

Неплохая альтернатива деревянной ложки для Мэтчи -- Ложка для кетчупа

Зато понятно, что если перемалывать в пыль разный зелёный чай, то матча получается разная :evil:

Самому ?

 

[Michail2002]

ещё одна статья о мэтчи в ЖЖ

Японский чай маття

Сбор урожая чайного листа начинается после 10 мая каждого года . Собранные вручную листья вскоре подвергают обработке паром, так как снятые с куста, они сразу же начинают окисляться и вкус «живого чая» уходит. Для того, чтобы этого избежать, чай пропаривают в течение 30-40 минут. В результате чего листовая масса приобретает аромат свежей травы. На этом этапе чайный дух будущего напитка еле уловим. Затем листья прессуют. Делается это также для консервации содержащихся полезных веществ. Идеально спрессованным считается лист без заломов, расправленный по всей своей плоскости.

 

[Silivren]

Заказывала у этих китайцев матча чуть меньше года назад - радости не было предела, чай отлично вписался в выпечку и здорово смотрелся в молоке...
Летом он наконец закончился, в сентябре заказала матча урожая 2010.
И вот он ко мне пришёл.
В этот раз он буквально скрипит на зубах и по всем ощущениям дико напоминает кофейную гущу. Где обещанная растворимость? Неужели только у меня так?(

 

[Michail2002]

Заказывала у этих китайцев

В этот раз он буквально скрипит на зубах и по всем ощущениям дико напоминает кофейную гущу. Где обещанная растворимость? Неужели только у меня так?(

А надо было заказывать у японцев :twisted:

 

[Silivren]

Я бы так и делала, будь у меня какой-нибудь источник доходов помимо студенческой стипендии)
Вопрос не в этом. Мне очень нравился чай 2009 года урожая, но то что прислали в этот раз не лезет ни в какие ворота..
Я хочу узнать: не повезло, или уже в порядке вещей?
К сожалению, я не владею английским в достаточной мере, чтобы вежливо поинтересоваться об этом у продавца :crazy:

 

[Voronov]

Я бы так и делала, будь у меня какой-нибудь источник доходов помимо студенческой стипендии)
Вопрос не в этом. Мне очень нравился чай 2009 года урожая, но то что прислали в этот раз не лезет ни в какие ворота..
Я хочу узнать: не повезло, или уже в порядке вещей?
К сожалению, я не владею английским в достаточной мере, чтобы вежливо поинтересоваться об этом у продавца :(

Может вы после селедки ходите на дигустацию, кто знает, может в вас дело а не в чае. Для тех у кого туго с английским и тех у кого хорошо существует http://translate.google.ru/#

 

[Silivren]

Чай не растворяется, оседает в жидкости. В чём тут моя субъективность?

Гугл переводит в стиле "моя твоя нипанимать", так и я могу, но пока не хочется лезть со своими претензиями к продавцу, не умея сделать это более-менее грамотно и вежливо.