Посоветуйте нож/продавца.

[bar2wo]

Ху из мора?

шведские ножи. Также делают и другие вещи, например, ледобуры. Оффсайт

По мне так лучше чем филейник купили бы мору 2000, вот уж поистине хороший рабочий нож.

+1, у меня их даже 2 штуки. Очень хороший "ножик".

 

[WWW_2010]

А как правильно Мору точить - править? Моя продержалась пол года с заводской заточкой, потом во время разделки прошелся по костям, резко завалилась, два раза правил ее на алмазном бруске, третий раз уже не получилось, после долгих мытарств испортил заводскую фаску, отнес мастеру он мне новую фаску вывел для заточки на брусках и сказал что для Моры нужна специальная точилка, вопрос какая?

 

[deviator2x]

Для моры специальная точилка? О_О
Специальная точилка - это бруски и прямые руки.

 

[fill292]

Buck 110-------классика.

 

[Велес]

WWW_2010
mora 2000 как любой универсальный нож должна иметь угол режущей кромки не менее 30 градусов, при хорошей заточке и полировке угол может быть даже 50-60 градусов.
Насчет специальной точилки: мора это нож с финским строем клинка ("финка"), и его затачивают прижимая к точильному камню всем спуском и двигая от рукояти к кончику, хотя тут возможны варианты..
deviator2x
Насчет прямых рук: попробуйте прямыми руками в туалете подтереться

 

[deviator2x]

Насчет прямых рук: попробуйте прямыми руками в туалете подтереться

хорошо "брусок и руки растущие из плеч". Так лучше?

 

[Велес]

deviator2x
Не хотел Вас обидеть, но финки действительно точатся не так как остальные ножи. Для неискушенных в заточке разницы нет, пошкрябают по камушку, а потом удивляются, что не режет. Хотя если руки из правильного места растут то ничего сложного тут нет.

 

[deviator2x]

Велес
то что я могу наточить нож чтобы он волос застругивал - это как, хорошо я затачиваю или нет?

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:

Не хотел Вас обидеть, но финки действительно точатся не так как остальные ножи.

Вариантов-то не так много

 

[Gunars]

Как вбивать в поиск, или может кто-нить очень добрый поможет мне найти именно такой? :Rose:

Если не ошибаюсь, то это нож фирмы Zwilling, (zwilling fillet knife) - http://www.cabelas.ca/index.cfm?pageID=71&section=1189&section2=1306&ID=6590
Таким ножичком очень много рыбы на филе порезал - в магазине работал

 

[Гена Фордин]

Нож для рыбалки за 70 баксов? Думаю, что ножик из 95й нержавейки прекрасно справится со своей работой http://www.damasskiy...h-stal-95h18-4/. Воды не боится, достаточно тряпочкой протереть. Извиняюсь,что темка старая и заброшена, но вдруг кому пригодится.

 

[Vyacheslav Yashin]

Керамические ножи

Welcome from TinyDeal to Cigabuy!

www.tinydeal.com