Чай "Колодец дракона" (Лунцзин) с Алиэкспресс.

Не могу назвать себя большим ценителем чая, но люблю попробовать что-то новенькое. Еще лет 10 назад, я категорически не любила зеленый чай, не нравился он мне и все. И вот однажды один мой знакомый привез в подарок 1 кг зеленого чая из Китая. Это были 10 пакетиков с различными видами чая. Вот именно тогда я распробовала и поняла, что зеленый чай может быть абсолютно разным на вкус. Более того, я настолько привыкла именно к зеленому чаю, что привычный черный отошел далеко на задний план. Примерно год назад я начала периодически заказывать чай с Алиэкспресс. Конечно, это лотерея, может повезти, а может и нет. Скажу сразу, я не заказывала очень дорогой чай, поэтому и не рассчитывала на идеальное качество. Сегодня я расскажу о моем опыте покупки зеленого чая – "Колодец дракона" или Лунцзин. Этот сорт чая удостоен титула – Знаменитый чай Китая. И на самом деле является одним из самых дорогих, так как изготавливается вручную. Для его производства используются верхушки побегов чая, которые подвергаются обжариванию в специальных котлах. Чай содержит витамин С, аминокислоты и катехины, которые являются мощными антиоксидантами, которые притормаживают процесс старении, противостоят развитию опухолей. Так же в чае содержится полезный для зубов фтор.

  Я долго посматривала на этот сорт чая, и все же решилась его заказать. На тот момент, я уже покупала чай в одном из магазинов, и в целом, их продукция и обслуживание меня устраивали. В результате, я заказала 500гр (меньшее количество в этом магазине просто не продавалось) Лунцзин за 21.82$http://ru.aliexpress.com/store/product/500g-Dragon-Well-Chinese-Longjing-green-tea-the-chinese-green-tea-Long-jing-the-China-green/320842_707537775.html В первый раз мне очень повезло, чай пришел быстро, упаковка был очень хорошо, качество чая было вполне хорошим, он выглядел практически как на картинке в магазине, правда, не таким ярко зеленым. Нам он очень понравился, но так как я люблю раздавать и раздаривать китайский чай, то он быстро и закончился.

  В ноябре этого года я заказала его еще раз, по той же цене, чай так же был на 50% скидке.  С доставкой так же проблем не возникло, но вот упаковка чая была уже совершенно другая. Если первый был упакован в два привлекательных зеленых пакета по 250гр., то эти были совершенно невзрачными, но запаяны плотно. Я вначале даже подумала, не то прислали, но на ощюпь было похоже на длинные плоские листочки, и я раскрыла пакет. Как и упаковка, внешний вид чая так же был немного другой, чай немного темнее.

 Вот таких два пакета я получила:

 А вот так, непосредственно, я выглядит сам чай в живую. Немного хуже, чем тот, который я купила первый раз, но в целом не так и плох. Характерные продолговатые зеленые листочки. Думаю, что это далеко не высший сорт данного чая, скорее что-то ниже среднего. Да и что хотеть за такую цену.

 Заваривать "Колодец дракона" нужно при температуре 70-80С. Не в коем случае не в кипятке, иначе от сварится. 4 гр. чая на 200 гр воды (я ложу на глаз). Настаивается 3-5 минут. И кстати, его рекомендуют заваривать в стеклянной либо в фарфоровой посуде, не в керамике. Заваривать можно 3-4 раза (я завариваю один, максимум два, мне просто так нравится больше). Вот так выглядят раскрывшиеся листочки: целые, зеленые, не могу сказать, что только одни верхушки, попадаются и единичные листики.






Цвет чая светлый желтовато зеленоватый. Вкус нежный, легкий, абсолютно не терпкий, присутствует легкая цветочная сладкая нотка. Он не надоедает и не приедается. Нравится всем, кого бы я им не угощала. 




 Конечно, вряд ли это именно тот "Колодец дракона", который считается лучшим чаем, но в целом очень даже неплохой вариант чистого, легкого, свежего крупнолистового зеленого чая из Китая. Но и с его покупкой может повезти в большей или меньшей степени даже у одного и того же продавца, видимо это зависит еще и от партии. И несмотря, что первая моя покупка его меня впечатлила больше, думаю, и этот мы с удовольствием выпьем.