Чай пуэр + каменный чай

Получил чай пуэр, дешевый, просто чай без всяких изысков, чай на каждый день, плюс небольшой подарок.

Данный чай у продавца позиционируется как Премиум, урожая 2002 года. Ну-ну, за такие-то деньжищи. А если закажите сразу три точи, то в посылку положат еще и нож для отколупывания чая. Плюс в подарок отправляют каменный зеленый улун, хотя об этом на странице с товаром ничего не сказано, узнал об этом только из комментариев покупателей. Не очень понятно, что с весом чая, написано, что вес точи 90-100 грамм, что-то слишком большой разброс по весу. Но за такую цену я не стал обращать внимания на эти мелкие недочеты, я сделал заказ.

Посылка пришла мощная, вес брутто аж целых 216 грамм. Упаковку из гофрокартона на почте России конкретно попинали,

но только благодаря ей, содержимое добралось в целости и сохранности.

Вес нетто: чая пуэр – 98 грамм, каменного зеленого – 4 грамма.

Фоток с весами нет, так как у меня весов нет, взвешивал чай в магазине. В посылке была еще записка,

солидно, продавец старается, не зря у него такой высокий рейтинг.

Упаковка собственно чая из плотной бумаги, я уже пол точи выпил, постоянно разворачиваю, сворачиваю эту бумагу, а она хорошо держится, пока не рвется.

Точа аккуратная, пыли нет, хорошо просматривается, что чай состоит из ломанных листьев и веток.

На листьях также заметна структура ткани, через которую отжимали и формовали точу. При отколупывании чая, он не крошится, а отламывается кусками, пыли при этом практически не образуется, только немного ломанных мелких чаинок.

При заварке чай темнеет медленно, первые проливы - цвет слабый, в последующем цвет коричневый, но черным он не становится никогда, сколько заварки не клади, заварка прозрачная, мути нет. При заварке ветки всплывают вверх, а листья остаются на дне стакана.

(На всех фото в рюмке каменный зеленый чай, а в стакане пуэр.) Вкус чая не насыщенный, терпкости нет вообще, вкус земли при первых проливах не ощущается, при последующих проявляется, но слабо, с самого начала присутствует чуть сладковатый древесный привкус. Если характеризовать вкус одним словом, то лучше всего подойдет слово «легкий». Такой легкий пуэр, для тех, кто не особо любит вкус грязных носков классического пуэра. На мой вкус чай слишком легкий, хотелось бы больше земляного оттенка, а вот привкус древесины понравился. А еще этот чай отлично утоляет жажду. Заваривал его в сауне, сахара клал как обычно, так чая уходит раза в 2-3 меньше чем воды, или кваса, при этом жажда не ощущается.

После использования, чайные листья не разворачиваются, а так и остаются в скрученном виде. Дров на мой вкус чересчур много, пыли, или жижи в остатках заварки нет.

Теперь рассмотрим подарок, пакетик каменного зеленого чая. Сразу следует предупредить, что зеленый чай я не люблю в любом виде, поэтому впечатления об этом чае у меня заранее предвзятое, но это мое сугубо личное мнение, можете не брать его в расчет. Размер камешков серо-зеленого цвета от 3 до 8 миллиметров.

Выглядят они, как отколотые куски щебня, или засохшего дерьма какого-то животного, это кому как больше нравится :-) но на чай не похожи вообще. Пыли в пакетике не было, хотя при транспортировке и хранении камешки постоянно трутся друг о друга. Пальцами раздавить их сил не хватает, так что название верное, действительно каменный чай.

При заварке каменного чая сразу образуется много пыли, которая медленно оседает на дно стакана, но при помешивании сразу же всплывает, заполняя весь объем. И даже при осевшей пыли, цвет настоя мутный, светло-коричневый.

Вкус под стать внешнему виду – вода с цементом и вкусом травы, вкус чая еле уловимый, и потому непонятный.

А вот после заварки крупные камешки разворачиваются в целый, а мелкие в ломанный чайный лист. Но ждать этого приходится очень долго, чай успевает основательно остыть, и все камешки все равно не разворачиваются, меньше половины только.

И как видите присутствует жижа из пыли.

Итого. Чай с легким вкусом пуэра в котором присутствуют древесные нотки. Подойдет тем, кто не особо любит пуэр, но все же, иногда его употребляет. На мой вкус чай легковат, настой слабоват. Каменный зеленый чай как на внешний вид, так и на вкус - цемент с щебенкой. Очень долго заваривается, так что даже для того что бы удивить гостей необычным продуктом не годится, не рекомендую.