Китайская овощерезка - исключительно для китайских овощей))

Как-то раз, блуждая на просторах Тинидиал, я наткнулась на интересный кухонный гаджет – овощерезку, выпускающую забавную овощную стружку. Изделие напомнило мне рекламируемые в телемагазине девайсы, которые, правда, стоили дороже, нежели эта. Моя хозяйственная душа тотчас загорелась этой покупкой: подобного устройства в моем обиходе не было, цена на момент покупки была 5,82 доллара - и я уверенно положила товар в корзину. Супруг изначально проявил некий скептицизм, заявив, что это какая-то ерунда. Но мне, хозяйке, конечно же, виднее)).

Оплатив эту овощерезку и еще несколько товаров, я с нетерпением ожидала посылку, мысленно представляя, какие оригинальные овощные салатики у меня скоро будут на столе!

Посылка пришла через месяц и пару дней, целая и невредимая. Овощерезка была упакована в фирменную картонную упаковочку, аккуратную и не помятую. На упаковке в виде трех фотографий показано, как пользоваться сия устройством).

Из коробочки я извлекла зеленую пластиковую штуку довольно большого размера. Оценивать качество устройства прежде всего взялся супруг. Попробовал ножи на палец и отметил, что они острые, но лезвия толстые, будут плохо резать.

Я, все еще полная оптимизма, начала рассматривать устройство. Овощерезка состоит из трех частей. Две из них представляют собой полые трубки с ножами: в одной трубке 2 ножа, во второй – один, судя по фотографиям продавца, для нарезки тонкой стружки. Обе трубки имеют внутри резьбу, благодаря которой они накручиваются на основание. В основании имеются специальные зубчики, которые фиксируют овощ при нарезке.

Механизм работает следующим образом: овощ отрезается до определенной длины, насаживается на пластиковые зубья основы, наверх накручивается трубка с ножами - овощ нарезается. Трубка накручивается до окончания резьбы – как раз к этому моменту овощ получается полностью порезанным. Это все теория, перейдем к практике.

На практике же, скажу сразу, муж мой оказался прав – овощерезка так себе. Начали с морковки. Почистили морковь небольшой ширины, вроде зафиксировали ее как положено на основании, но при нарезке она стала просто ломаться, соломки, а уж тем более стружки не получилось. Более-менее порезалась морковь шириной, примерно равной основанию, т.е. крупный овощ. И то, овощерезка постоянно застревала, накручивается на резьбу не плавно, а с какими-то препятствиями. Половину морковки с горем пополам покрошили, остальная осталась на дне овощерезки и просто трущилась при закручивании гаджета до упора. С огурцом тоже не очень вышло – вероятно, огурец порезался бы также художественно, как на фото продавца, будь ножи в овощерезке острее и тоньше. А так не очень – сначала вроде нормально нарезался, потом сами ножи стали забиваться кусочками огурца, огурец сломался и все.

Пробовали еще нарезать сельдерей, длинный корень. В принципе, результат был самый удачный. Чтобы на данном устройстве вышло что-то более-менее путное, надо чтобы:
- овощ был нормальной ширины, примерно равной диаметру трубки;
- овощ был средней твердости, мягче моркови, но тверже огурца. Вот сельдерей подходит идеально.

Для примера я вам сфотографировала, как нарезается картофель. Спираль так себе, не очень красивой формы. В принципе, такой результат был и с огурцом, и с морковью – такой красоты, как на фотках у продавца, и близко не получается.


А вообще, подточить бы как-нибудь эти ножи и срезать лишнее с них. Муж говорит, может и займется этим, но стоит ли игра свеч. Овощерезкой мы не пользуемся, лежит и ожидает, пока ребенок мой порастет. Вот чтоб проявить у дочери интерес к готовке, я ей разрешу нарезать что-нибудь на этом устройстве. Порезаться там в принципе очень сложно, так что как обучался для маленьких хозяек сойдет. Только вот хватит ли силы крутить ее…

Видно, овощерезка предназначена исключительно для китайских овощей – вон какие красивые спиральки и соломки на фото у продавца. Там в названии заявлено, что она и фрукты нарезает… Страшно представить, что будет с тем же бананом или яблоком, засунь их в нее)).