Обзоры покупок

Точилка ножей "Ruixin Pro" типа "Apex"

Точилка ножей "Ruixin Pro" типа "Apex"

Точилка ножей "Ruixin Pro" типа "Apex"

Точилка ножей "Ruixin Pro" типа "Apex"
Volgar-4

Volgar-4

Бог обзоровБог обзоров

4,2
Рейтинг
229
Обзоров

Обновлено: 18 января 2018

После покупки острого как бритва складного ножа http://www.taker.im/review/13819-noj-skladnoy-Ganzo-G7142 захотел и все кухонные безродные ножи заточить до бритвенной остроты, а для этого необходима хорошая точилка. Выбирал между китайскими клонами точилок двух разных типов, универсальной "Apex" и более простой и удобной в обращении "Lansky", в итоге победила универсальность. Взял точилку "Ruixin Pro" китайскую подделку под "Apex Edge Pro". К тому же на момент покупки на нее была очень вкусная цена 15.47$, сейчас такой нету.

 

Упаковка хилая, рваный полиэтиленовый пакет и развалившаяся картонная коробка. Просто удивительно, что ничего из содержимого не потерялось при доставке, спасибо пупырчатым пакетикам.

15162226581895968210w.jpg

151622266018803050660w.jpg

151622265913607753570w.jpg151622265913607753570w.jpg

151622266613268569690w.jpg

151622266711493944870w.jpg

В комплекте: станина,

15162226624643038630w.jpg

151622266319251371260w.jpg

подвижная часть россыпью

15162226611933642620w.jpg

и 4 точильных камня на 120, 320, 600, 1500 грит.

1516222662435306100w.jpg

15162226651858557500w.jpg

15162226643290630570w.jpg

151622266621449410710w.jpg

Из-за никудышной упаковки камень на 120 был расколот 2 раза, а на 1500 отклеился от пластиковой основы. Точилка изготовлена из нержавеющей стали и силумина, качество изготовления и обработки поверхностей низкое.

 

Со сборкой проблем не возникло.

15162226719725515040w.jpg15162226693277125290w.jpg

Точильные камни, меняются и фиксируются легко и надежно. Разметки с углами заточки на точилке нет. Для первичной заточки я выставлял угол с помощью телефона. Установил на него программу угломер, их много разных, все они нормально работают, только дизайном отличаются. Для повторной пользуюсь фломастером, закрашиваю режущую кромку ножа, а потом подбираю угол так, чтобы при заточке краска равномерно снималась по всей поверхности.

15162226689254185390w.jpg

15162226697591202450w.jpg

Но установить при повторной переточке такой же угол как при предыдущей заточке достаточно сложно и муторно. Я специально брал точилку с фиксацией ножа, что бы при заточке не держать его рукой, как у предыдущих версий точилок APEX, но как оказалось это имеет свои недостатки. Нож не так-то просто закрепить, особенно с коротким и толстым лезвием. И в процессе заточки его требуется постоянно переворачивать, каждый раз отвинчивая и завинчивая крепежный винт, что занимает наверное половину времени заточки.

151622267411552655390w.jpg

151622267013472031940w.jpg

И угол заточки требуется выставлять для каждого ножа индивидуально. Хоть например все кухонные ножи я и точу под 20 градусов, но они имеют разную ширину лезвия, соответственно приходится менять высоту крепления бруска на вертикальной штанге, для того что бы угол был один и тот же.

 

Перед заточкой камни я не ровнял, только капнул на них воды и стал точить.

151622267212714959090w.jpg

151622267319658547110w.jpg

Первый результат меня не впечатлил, хотя на всех убитых ножах вывелась ровная режущая кромка, желаемой остроты они не приобрели, я их раньше в ручную на одном старом советском бруске лучше точил. При повторной заточке я уже немного набил руку и результат стал лучше, складной Ganzo вновь стал брить руку, хотя и не так хорошо как с заводской заточкой, а кухонные ножи по остроте сравнялись с заточкой на круге. В последний третий раз некоторые кухонные ножи из безродной стали даже немного побрили руку, но бумагу на весу они все равно не режут. Так что не все дело в точилке, надо еще и точить уметь. И конечно очень много времени занимает периодический крепеж ножа, при смене стороны заточки. Пожалуй все таки со временем, когда я набью руку, то перестану пользоваться крепежом и буду точить ножи удерживая их одной рукой, как в предыдущих версиях точилки. Попробовал еще заточить ножницы, но ничего путного из этой затеи не получилось, при таком большом угле, подвижная часть точилки в стол упирается, требуется поднять точилку и закрепить ее на специальной подставке, для этого в станине даже 4 специальных отверстия есть, но до дополнительной приспособы у меня руки не дошли. А вообще я думаю, что зря я купил такую универсальную точилку, надо было брать более удобную типа "Lansky".

 

Итого. Точилка точит и может наточить ножи до бритвенной остроты, но требует навыка, который появляется далеко не сразу. Механизм фиксации ножа неудобен. На каждый нож требуется выставлять угол заточки по новому. Процесс заточки долгий и муторный. Рекомендую только фанатам ножей.

Добавить комментарий:
Имя:
E-mail:
Комментарий:
Комментарии (12):
107637726
0 #
Мама дорогая, какой гимор! В очередной раз добрым словом вспомнил Сашу Коваленко, который 15+ лет назад подарил мне электрическую ножеточку Филипс. Все мои ножи затачиваются минут за 10 максимум... а тут собери, настрой, дрюкай туда-сюда...ну на любителя с огромным количеством свободного времени.

Aspire6930
0 #
ну в целом то это точилка неплохая. особенно если сравнивать с протяжными, или как там они правильно называются. да, надо с камнями повозиться немного, но ничего сверх сложного нет.

Вадим Иванов 2
0 #
Как затачивал вулканитовым кругом, так и продолжаю. Быстро и с тем же эффектом. Начитался этих ножедрочеров, накупил разных камней с разными фракциями, - только если ножницы подточить. Да раздарил страждующим страдать фигнёй). Это не заточка - это целый ритуал)

107637726
0 #
Можно и на стиральной доске в пруду стирать - ничего сложного. Весь вопрос в удобстве использования. Вот соглашусь с Вадим Иванов 2 - целый ритуал. Один нож точить - смысла размундириваться нет, а пачку - уйму времени угробишь. Нафиг, нафиг...

sbogy
0 #
Самое противное в этой точилке - качество металла резьбы и винтов. Оно просто никакое. А затягивать при этом надо хорошо - как фиксатор на вертикальной штанге, так и пластину крепления ножа. Первым слизался винт на штанге - через пару месяцев (использовалось 1-2 раза в мес). Нарезал резьбу на размер больше, нашел другой винт, работает. Через пол года слизалась резьба на втулке, которая входит в паз, куда крутится винт крепления пластины для прижима ножа. Тут уже нарезать проблема, т.к. втулка мелкая - на размер больше, и втулку пополам.... Теперь либо выкидывать, либо искать токаря, чтобы сделал такое же, только из нормального металла.

Maroz
0 #
Покупал себе - дерьмо редкостное. Материал - даже не нержавейка, а какой-то дешёвый сплав с медным отливом. После нескольких заточек соединение в шарнире(втулке) штанги и направляющей начинает клинить, зазоры и исполнение ужасные. Заточка под острыми углами без гиммора невозможна и требует много времени. Ножи пришли все кривые и 2шт залиты клеем, что делает использование их без танцев с бубном очень проблематичным. Не тратьте на это время и средства.

Michael Nemchenko
0 #
Хз. Покупал себе такую пару лет назад, она ещё на присоске была - к столу прилепил саму точилку и точишь. Так самое что напрягало это периодически отлипающая присоска. А в остальном руку немного набить и точится на автомате. По поводу углов - у меня отметки были разноцветные на вертикальной штанге и описание в мануале. Все что надо это нож ровно выставить, для разной ширины ножа все просто - совмещал кромку ножа и край точилки и пофиг какая у него ширина. Кстати кухонные ножи точить до бритвенной остроты не стоит, пожалей пальцы. Пару специально можно ещё, для мяса например и отложить отдельно.

Kamrad2010
0 #
СтОит добавить к точилке пару хороших магнитов и необходимость откручивать-закручивать при перевороте ножа полностью отпадает. Ну а если еще прикупить наборчик алмазных камушков вместо какашечных стоковых... мммм! ;-)

michaelr
0 #
За обзор спасибо, хотелось бы купить нормальную точилку для ножей и с нормальной же ценой, на бруске так и не научился выдерживать угол.

tronz
0 #
Точилку нужно доработать(видео на ютюб)и будет отлично работать.Я себе сам сделал,только шарнир на али заказал.

philipp63
0 #
описание точно в цель (из личного опыта). все бруски в комплекте низкого качества. заказывал отдельно с алмазным напылением.

BF-107
0 #
Спасибо за обзор.Сэкономили мои деньги.Как точил на круге,так и буду.

Интересные материалы

Berezovy

Berezovy

Бог обзоровБог обзоров

4,1
Рейтинг
2
Обзора

Спасибо за участие в проекте. Ваша оценка принята!

Ок
Live