Устройство для приготовления мороженого

[vitaly-ru]

[attachment=p:203683:63280.jpg]

Ссылка на страницу товара http://www.chinabuye...er-color-random

Стоимость: $ 18.54

Обзор практически бесполезного, как оказалось, устройства для приготовления мороженого. К покупке не рекомендуется, подробности – далее...

Поставляется устройство вот в такой коробочке, батарейка АА для понимания размеров.

[attachment=p:203684:1 DSCF3107.JPG]

На коробке практически вся информация на китайском, приведены изображения комплектности поставки и порядка использования устройства

[attachment=p:203685:2 DSCF3108.JPG]

[attachment=p:203686:3 DSCF3128.JPG]

Как видно из картинок, принцип действия устройства заключается в следующем:
- готовится смесь ингредиентов
- в металлический барабан помещается лед и закрывается крышкой
- приготовленная смесь для мороженого заливается в чашу
- в чашу сверху устанавливается барабан со льдом, скребок и ручка для вращения барабана
- чаша с барабаном накрывается прозрачной крышкой, после чего при помощи ручки необходимо вращать барабан против часовой стрелки
- по мере намерзания смеси на барабан, полученное мороженое снимается с барабана при помощи скребка и попадает в малую чашу, откуда впоследствии перекладывается в любую посуду при помощи ложечки из комплекта поставки

Содержимое коробки – инструкция на китайском и само устройство, дополнительно затянутое пленкой

[attachment=p:203687:4 DSCF3109.JPG]

Снимаем пленку и вот что видим: пластиковая чаша, металлический барабан, скребок, ручка барабана, ложечка и прозрачная крышка чаши

[attachment=p:203688:5 DSCF3113.JPG]

Барабан закрывается двумя пластиковыми крышками

[attachment=p:203689:6 DSCF3114.JPG]

[attachment=p:203690:7 DSCF3115.JPG]

Крышка, закрывающая барабан после помещения в него льда, для герметичности снабжена силиконовой прокладкой

[attachment=p:203691:8 DSCF3116.JPG]

Чаша цельнолитая, похоже, что выполнена из пищевого пластика – запаха нет абсолютно

[attachment=p:203692:9 DSCF3117.JPG]

Снизу чаша снабжена силиконовыми ножками для уменьшения скольжения по поверхности во время использования

[attachment=p:203693:10 DSCF3118.JPG]

Собираем все до кучи, как в инструкции: ставим барабан

[attachment=p:203694:11 DSCF3120.JPG]

Вставляем в него ручку

[attachment=p:203695:12 DSCF3121.JPG]

Устанавливаем скребок

[attachment=p:203696:13 DSCF3122.JPG]

Скребок по-умолчанию не касается барабана, для этого необходимо надавить на скребок

[attachment=p:203697:14 DSCF3125.JPG]

Накрываем крышкой

[attachment=p:203698:15 DSCF3123.JPG]

Барабан вращается, вот так устройство выглядит в собранном виде

[attachment=p:203699:16 DSCF3127.JPG]

Итак, переходим к испытаниям.
Первым делом я решил проверить барабан на герметичность, т.к. хотел использовать в качестве охладителя вместо льда замороженную соленую воду (температура замерзания соленой воды ниже чем обычной, поэтому в морозилке такая вода не превращается в лед).
Оказалось, что проверить я решил не зря. Налив в барабан воду я понял, что несмотря на силиконовую прокладку, крышка не герметична и пропускает воду, т.е. вода будет попадать в чашу со смесью для мороженого. Не найдя ничего более подходящего я подложил под прокладку несколько витков капроновой нитки – ситуация немного улучшилась.

Далее я решил разобраться с рецептами мороженого, указанными на инструкции из комплекта поставки.

[attachment=p:203700:18 DSCF3131.JPG]

[attachment=p:203701:19 DSCF3130.JPG]

При помощи эбби файнридера с поддержкой распознавания китайского, гугл-переводчика и некоторого количества времени мне удалось-таки перевести данную инструкцию до степени мною понимания.
Как оказалось, все рецепты сводятся практически к одним и тем же компонентам с разницей лишь в некоторых вкусовых ингредиентах типа ванили, шоколада или джема.
Вот основной рецепт:
Сливки – 20 мл
Желток – 1
Сахар – 20 гр
Молоко – 100 мл

Все это необходимо взбить и перемешать. По поводу нагревания-охлаждения информации в инструкции я не нашел.
Вот такая вот жиденькая смесь получается в итоге

[attachment=p:203702:20 DSCF3132.JPG]

Барабан с замороженной соленой водой

[attachment=p:203703:21 DSCF3133.JPG]

Закрываем его крышкой. Видно, как металл покрывается инеем.

[attachment=p:203704:22 DSCF3134.JPG]

Переливаем смесь для мороженного в чашу устройства

[attachment=p:203705:24 DSCF3140.JPG]

Устанавливаем барабан, скребок, закрываем крышкой и вставляем ручку

[attachment=p:203706:25 DSCF3141.JPG]

[attachment=p:203707:26 DSCF3142.JPG]

[attachment=p:203708:27 DSCF3143.JPG]

[attachment=p:203709:28 DSCF3144.JPG]

В инструкции написано, что крутить барабан необходимо против часовой стрелки в течение 3-4 минут. Крутим

[attachment=p:203710:29 DSCF3145.JPG]

На барабане образуется тонкая пленка из смеси, но замерзает она, прямо скажем, совсем неохотно

[attachment=p:203711:30 DSCF3146.JPG]

Еще через некоторое время прижимаем скребок к барабану и то что на него примерзло – съезжает во вторую чашу

[attachment=p:203712:31 DSCF3147.JPG]

Получающаяся консистенция довольно жиденькая и пока снова вращается барабан, все ранее полученное «мороженое» успевает вернуться в свое изначальное состояние.

[attachment=p:203713:32 DSCF3148.JPG]

Чтобы окончательно убедиться, что данный аппарат практически бесполезен, готовлю более густую смесь и засыпаю в барабан обычный лед.

[attachment=p:203714:33 DSCF3152.JPG]

[attachment=p:203715:34 DSCF3153.JPG]

Эффект становится еще хуже – на этот раз не замерзает вообще ничего

[attachment=p:203716:35 DSCF3156.JPG]

Итого: задумка в данном приспособлении конечно интересная, но работает она из рук вон плохо, поэтому на мой взгляд годится разве что на «поиграться» детям. К покупке не рекомендую.

Спасибо за внимание.

 

[Marietta]

Спасибо, я смотрела на эту приспособление, мне как то по отзывом показалось, настолько все трудоемко, замысловато, проще купить готовое мороженое.