• Добро пожаловать на форум умных покупателей! Присоединяйтесь к нашей уютной компании и участвуйте в обсуждениях – Регистрация

Китайский чай Yunnan Puerh Brick Tea из Китая

  • Автор темы klimbiskit
  • Дата начала
K

koektos

Начинающий
Регистрация
10 Янв 2011
Сообщения
73
Баллы
9
Местоположение
Столица нашей Родины
1.В смысле "какой для чего"? Оба для пития,как не странно :)
Но возьмите лучше зрелый для начала.Попробуйте-понравится закажете сырой.Он более специфичен.
2. http://www.yunnansourcing.com/store/product.php?id_product=789
Для знакомства пока хватит.
3.Берите,не беспокойтесь.Опробовано.
4.http://teatips.ru/
5.да,пробники лучше не брать.Лучше попробуйте моих ссылок :crazy:
 
Jin1

Jin1

Продвинутый
Регистрация
12 Фев 2011
Сообщения
173
Баллы
401
Местоположение
Пятигорск
koektos Зззпасибо!!!
1.В смысле "какой для чего"? Оба для пития,как не странно
имею ввиду сырой зрелый, ну предпочтения, разница в чём?
И если не трудно, что за система балов в этом магазине? Также указанно что есть ЕМС доставка, что-то не обнаружил.
 
P

payta

Новичок
Регистрация
17 Сен 2008
Сообщения
28
Баллы
0
Местоположение
Россия, Москва
koektos
Проверяйте ссылки перед рекомендацией.
Последний чай недоступен.
Химик советовал более доступные чаи, посмотрите на 99-100й странице темы.
TeaTips какой то очень запутанный форум, до кучи можно почитать еще puer.ru

Кстати, никто не подскажет, купил 2 дня назад на юннаньсоурсинг и у берилла чай и аксесуары, но ни одни ни вторые не чешутся отправлять, это нормально?
 
K

koektos

Начинающий
Регистрация
10 Янв 2011
Сообщения
73
Баллы
9
Местоположение
Столица нашей Родины
Проверяйте ссылки перед рекомендацией.

Последний чай недоступен.

Взял грех на душу-порекомендовал недоступный чай :)

В качестве искупления вот доступный



имею ввиду сырой зрелый, ну предпочтения, разница в чём?

пуэры с естественной ферментацией (их называют “сырыми”, поскольку они становятся полноценными чаями не сразу и требуют длительного вылеживания) – (шэн)
пуэры с ускоренной, принудительной ферментацией (“готовые”, «состаренные») – (шу)

Вот еще ссылочка- почитайте
 
V

Vizo

Продвинутый
Регистрация
13 Мар 2010
Сообщения
51
Баллы
209
Местоположение
Ulyanovsk
Вчера получил свой стеклянный девайс( стеклянная колба для чая со стеклянным поршнем внутри и крышечкой)о ней я постил выше<а проще вот http://realchinatea.ru/menu/video/puer.html. Заказывал на http://jkteashop.com/230cc-tall-gla...les&Glass-insert-p-1085.html?cPath=63_149_115 - т.к. давненько работаю с ними и уложился с пересылкой в 400рэ.Пришло всё за 14 дней (без трека правда) все упаковано по уму - тщательно,аккуратно и с любовью.Девайс очень понравился - удобно и быстро без напряг в любой обстановке(стекло толстое - температуру держит нормально + крышечку примостил под пиалку для чая.Наливал разные чаи - ведь у стекла неплохое преимущество - нет посторонних запаховпосле мытья и впитываемости как скажем у глины.Рассчитан на 230 мл - чистоганом влазиет 180-200 из- за заварки).Вобщем вердикт таков: одобрено ))
Я доволен!!!
 
Jin1

Jin1

Продвинутый
Регистрация
12 Фев 2011
Сообщения
173
Баллы
401
Местоположение
Пятигорск
народ, а подскажите.. как на этом сайте: http://www.yunnansourcing.com полностью вашлист отправить в корзину? и что за смысл в вашлисте приоритет позиций? как действует для чего!?
И что за политика доставки?? есть бесплатная? при каких условиях? А то вот щас пока добавлял...с начало 11 была..потом 16...а потом 2$....эт что ?
 
pomik

pomik

Новичок
Регистрация
11 Фев 2011
Сообщения
372
Баллы
0
Местоположение
Мос.Обл.
Vizo
подскажи, как он работает этот стакан.. понять не могу :eek:
 
V

Vizo

Продвинутый
Регистрация
13 Мар 2010
Сообщения
51
Баллы
209
Местоположение
Ulyanovsk
VJet

VJet

Продвинутый
Регистрация
6 Июн 2009
Сообщения
481
Баллы
213
Местоположение
Кишинёв
Dangerous

Dangerous

Новичок
Регистрация
30 Янв 2011
Сообщения
60
Баллы
0
Местоположение
Украина, Крым, Керчь
jokeveter

Спасибо за наводку, скачал правда с рутрекера уже пожатый. Смотрю.
 
U

user_amd

Новичок
Регистрация
18 Ноя 2010
Сообщения
83
Баллы
0
Местоположение
Уфа
Получил посылку от Берилла. На этот раз там Raw пуэр и улун. Подскажите отличается ли способ заварки raw от ripe?
Если да, подскажите как правильно
 
V

Vizo

Продвинутый
Регистрация
13 Мар 2010
Сообщения
51
Баллы
209
Местоположение
Ulyanovsk
Получил посылку от Берилла. На этот раз там Raw пуэр и улун. Подскажите отличается ли способ заварки raw от ripe?
Если да, подскажите как правильно

user_amd

На сколько мне известно (т.к. с Шенами я не дружу- а в основном употребляю шу) :
Первое заваривание чая (RAW Шэн Пуэр) длится 20-40 секунд. Второе - 40-50 сек, третье – 1 мин, четвёртое – 1,5 минуты, пятое – 2 мин и так далее. Каждый полученный напиток отличается от предыдущего. Первый – очень концентрированный, последние – лёгкие, но с насыщенным ароматом.
Если вы держите первую заварку дольше одной минуты, то чай получается терпким. Это уже дело вкуса – как существуют любители терпкого вина, так и найдутся любители терпкого чая.
А заваривание (Ripe Шу Пуэр) именно я делаю так (опять же дела вкуса ):
Для заваривания в среднем беру 4гр чая на 170 - 200 мл воды (т.е.примерно расчет 1гр на 50 мл где-то)в любом случае, пуэр в виде прессованного «блина» перед завариванием крошу и высыпаю
далее промываю кипятком где-то 10-20 секунд и выливаю ,даю подышать листьям тоже около 30 сек) и завариваю 1ю заварку где-то 1 минуту , далее с каждой заваркой увеличиваю на 15-30 секунд (проливаю не более 3х - ну 4х заварок -далее по мне уже не то)
Ну и насколько я знаю - вода для заварки шен и шу пуэров должна быть немножко разной температуры(если шу заваривается при темпер 100 то шен 80-90).И что немаловажно все зависит от хорошей воды и качественного чая (мини тоучи пробники - за чай не считаю) .Чайная утварь у меня в основном из стекла (воду кипячу в стеклянном чайнике из жаропрочки - завариваю в стеклянной колбе http://jkteashop.com/230cc-tall-gla...les&Glass-insert-p-1085.html?cPath=63_149_115, ну а разливаю по стеклянным пиалам с двойным стеклом http://jkteashop.com/60cc-double-layer-glass-cup-heatresistant-p-581.html?cPath=63_125_99 ) Вот - как то так ))
 
N

NikAle

Новичок
Регистрация
24 Фев 2010
Сообщения
25
Баллы
0
Местоположение
москва
ну вот и я получил свой заказ от Берилла
заказал 26 февраля, получил сегодня
к сожалению получил частично замененный(((
мой заказ был:
1 x 2010 Iron Goddess of Mercy Tie Guan Yin Oolong Tea 100g
3 x 2010 Organic Taiwan Jin Xuan Мilk Dong Ding Oolong Tea 100g
3 x 2008 Yunnan Menghai Dayi V93 Pu-erh ripe tea 100g
6 x Good Pumpkin double wall vacuum clear glass teacup 50ml
3 x SAMA High Grade Clear Glass Gongfu Teapot With Infuser[SAG-08 500ml 16.80Z]
на 105,34+59,5(доставка) доставка дорогая, но качественная, всё приехало целое и очень круто упакованное.
приехало:
1 x 2010 Iron Goddess of Mercy Tie Guan Yin Oolong Tea 100g
3 x 2008 Yunnan Menghai Dayi V93 Pu-erh ripe tea 100g
6 x Good Pumpkin double wall vacuum clear glass teacup 50ml
3 x SAMA High Grade Clear Glass Gongfu Teapot With Infuser[SAG-08 500ml 16.80Z]

три молочных улуна заменили каким-то high mountain tea (около 320грамм), которого не нашел у него в магазине

сверх того положили:
Three bags of 2010 Premium Fujian Anxi Tie Guan Yin Oolong Tea
Three bags of 2010 Premium Taiwan Ginseng Oolong Tea
Three grains of 2007 premium glutinous rice aroma tuo cha Pu erh tea
Three grains of 2005 Superfine Yunnan Mini Raw Pu-erh Tea

вот фотоотчет
1729009.jpg 1729010.jpg 1729012.jpg 1729006.jpg 1729004.jpg 1729001.jpg 1728999.jpg 1728997.jpg 1728994.jpg 1728991.jpg
и поменянный улун(((
1728992.jpg 1728993.jpg
упаковка стильная, но хотелось молочного улуна глотнуть...
36 баксов за улун отдал(((

вот кстати письмецо приложенное продавцом:
March 2, 2011
Hi, dear valued customer,
Thank you very much for purchasing the following items:
2010 Iron Goddess of Mercy Tie Guan Yin Oolong Tea lOOg
3 x 2010 Organic Taiwan Jin Xuan Мilk Dong Ding Oolong Tea lOOg
3 x 2008 Yunnan Menghai Dayi V93 Pu-erh ripe tea lOOg
6 x Good Pumpkin double wall vacuum clear glass teacup 50ml
3 x SAMA High Grade Clear Glass Gongfu Teapot With Infuser[SAG-08
500ml 16.80Z]
We sent you extra tea:
Three bags of 2010 Premium Fujian Anxi Tie Guan Yin Oolong Tea
Three bags of 2010 Premium Taiwan Ginseng Oolong Tea
Three grains of 2007 premium glutinous rice aroma tuo cha Pu erh tea
Three grains of 2005 Superfine Yunnan Mini Raw Pu-erh Tea
We sincerely hope you will enjoy them and be satisfied with our customer services.
If you have any concerns, please don't hesitate to contact us. We would like to do
whatever we can do to help you out.
If don't mind, please take your time and leave us a positive comment and four
5—star Detailed Seller Ratings to us, which are of vital importance to the growth of
our small company.
We BEG that PLEASE DO NOT leave us 1,2,3 or 4- Star Detailed Seller Ratings
because they mean " you are NOT satisfied", equaling negative feedback. Like what
we said before, if you are not satisfied in any regard, please contact us for solution.
Tea is very good for our health. Drinking Tea is Drinking Health. Berylleb King
Tea hopes everybody is healthy, so we aim at providing high quality and great price
China Teas, Tea Wares and thoughtful service to our customers. We are in Shanghai
Tea City, if you can tell us what China tea you enjoy, we can provide you it, if our
store hasn't, we can bring it from other tea stores. If you need any Chinese tea and tea
wares, please contact us. We sincerely hope that we'll have more chances to serve
you.
Thank you so much indeed.
Best Regards,
Berylleb


никто с такими фокусами не сталкивался? что он мне подложил?))) как определить? и может быть попросить у него чтобы он отправил то, что просил?

на этот http://cgi.ebay.com/Hand-Picked-Tai...&otn=5&po=LVI&ps=63&clkid=8405394502403219602 визуально не похож

а тут есть тэг спойлера?
 
U

user_amd

Новичок
Регистрация
18 Ноя 2010
Сообщения
83
Баллы
0
Местоположение
Уфа
Vizo
И в самом деле, не дождавшись овтетов заварил Шэн по привычке как шу, т.е. минуту и получил терпкий, вяжущий вкус. потмо уже методом проб пришел к написанному вами. Еще раз спасибо)
 
Artgeo

Artgeo

Новичок
Регистрация
23 Дек 2010
Сообщения
130
Баллы
0
Местоположение
Ереван
M

mmv4981

Новичок
Регистрация
14 Мар 2010
Сообщения
17
Баллы
0
Местоположение
Ярославль
Artgeo

Брал похожие , вкус слишком сильный , только если мешать с обычными чаями

Лучше не бери
 
Artgeo

Artgeo

Новичок
Регистрация
23 Дек 2010
Сообщения
130
Баллы
0
Местоположение
Ереван
mmv4981
Слишком сильный - это как? Может меньше чая брать? или меньше заваривать?
 
N

NikAle

Новичок
Регистрация
24 Фев 2010
Сообщения
25
Баллы
0
Местоположение
москва
2007 premium glutinous rice aroma tuo cha Pu erh tea
нормальный чай, долго держит цвет и свой вкус
2005 Superfine Yunnan Mini Raw Pu-erh Tea
вкус сена, или передержал, вылил
 
M

mmv4981

Новичок
Регистрация
14 Мар 2010
Сообщения
17
Баллы
0
Местоположение
Ярославль
Artgeo

Вобщем для меня противный вкус , брали с розами и чем-то еще . Но если добавить в неароматизированный чай получается вполне пригодно к употреблению .
 
F

froguz

Новичок
Регистрация
2 Окт 2010
Сообщения
105
Баллы
0
Местоположение
Украина (Полтава)
2007 premium glutinous rice aroma tuo cha Pu erh tea
нормальный чай, долго держит цвет и свой вкус

Вы точно ничего не путаете? Я думаю этот чай китайцы будут использовать как химическое оружие, когда надумают захватить мир. Тут почти весь народ плюется на этот глютинос.
Но Беррил и и мне его ложил в качестве подарка. Мы с женой, открыв посылку, сразу его учуяли.
Но как ни странно мой отец забрал его и говорил, что хороший чаек.
 
Live



Вверх
Live