предположим, я готов заплатить за товар 100 евро при резерве 120 (о котором я не знаю). допустим, я сразу делаю максимальную ставку (чего я делать, скорее всего, не стану) и ставлю 100, после чего вижу, что резервная цена не достигнута. по вашей логике выходит, что я должен начать повышать ставки, пока не доползу до резервной цены, даже не смотря на то, что по такой цене товар покупать никогда не стану?
еще раз: это цену никто (кроме продавца) не знает. резервная цена и цена buy it now - совершенно разные вещи и обычно резервная цена ниже buy it now. сделав ставку, покупатель может лишь видеть, что не достиг резервной цены, и нормальный человек никогда не станет повышать ставки выше приемлемого для него потолка только ради того, чтобы узнать, какую резервную цену выставил продавец