Обзоры покупок

Ganzo G729. Нож, в который можно влюбиться

Ganzo G729. Нож, в который можно влюбиться

Ganzo G729. Нож, в который можно влюбиться

Ganzo G729. Нож, в который можно влюбиться
Zoolog

Zoolog

Мастер обзоровМастер обзоров

4,2
Рейтинг
133
Обзора

Обновлено: 26 января 2016

У меня есть нож ЧиМиля с Али, он мне очень нравится, но немного великоват. От покупки копии Парамили меня останавливало: цена в 30$, непредсказуемое качество у подделок, наличие похожего ножа Byrd Raven в моей коллекции и не очень удобный замок у оригинала.
Поэтому, я с огромным интересом встретил появление модели G729. Этот нож практически копия Парамили, но с замком Axis Lock. К тому же цена ниже, чем у копии с Али примерно в 2 раза, качество предсказуемое, хорошая сталь 440С.
Сначала я заказал нож с рукояткой в камуфляжной расцветке, но магазин перепутал и прислал мне нож G719. Второй раз я уже заказал нож с зеленой рукояткой.
Получил, испытал, очень доволен.
Встречайте!
Мой второй нож от Ganzo и первый с замком axis-lock!
Ganzo G729!
 
C заказом все как обычно.
Пойнты, скидка, трек-номер почты Сингапура.
Доказательства

скрытый текст
145377773221321040040w.jpg 145377772914774462160w.jpg


Жалко, я получил перепутанный нож G719 в день отправки мультитула. Можно было заказ на две вещи сделать и сэкономить на трек-номере, а то пришлось его два раза покупать.
Упаковка белый пакет, внутри черная коробка и чехол-мешочек. Запечатлеть забыл, да и не важно, в любом обзоре ножа Ganzo есть фото.
Давайте скорее знакомиться с нашим красавцем!
145377774513106095150w.jpg
Накладки на рукояти изготовлены из стеклотекстолита G-10 темно-зеленого цвета. Не знаю, как точнее назвать этот цвет - army green или олива.
Длина рукояти ножа составляет 120,5 мм, ширина самой рукояти 29 мм, а вместе со сложенным клинком 41 мм, толщина 13 мм.
14537777425158096970w.jpg
145377774416592011970w.jpg
Клипса изготовлена из полированной стали, крепится на трех винтах к стальному лайнеру. Недавно я разбирал нож Byrd Raven от Spyderco, так у него винты закручены только в накладки из G-10. Именно такой недостаток был у ранних моделей ножей Ganzo, затем его исправили.
14537777433521810520w.jpg
Клинок у сложенного ножа точно по центру.
145377774210400639600w.jpg
Шайбы изготовлены из разных материалов – одна из желтого металла, другая из серого пластика.
145377774411790923160w.jpg
Знакомлюсь с замком Axis Lock.
Принцип действия Axis Lock заключается в запирании клинка подпружиненным металлическим штифтом, который располагается перпендикулярно плоскости клинка.
Чтобы разблокировать клинок надо упереться пальцами в выступающие из рукояти примерно на 1,5 мм упоры на штифте и оттянуть его назад. К сожалению, у ножей Ganzo имеется общая фамильная проблема – тугой Аксис, т.е. пружинки удерживают штифт довольно сильно и сдвигать его приходится с большим усилием. Ни о каком открывании замка одним пальцем и речи быть не может.
145377774718086493900w.jpg
К счастью, на клинке есть очень удобное отверстие для открывания с запатентованной одной фирмой названием – SpyderHole. Кладем подушечку большого пальца на отверстие, легонько толкаем вперед, клинок быстро и плавно выезжает из рукоятки и с приятным щелчком фиксируется замком.
145377774617951674390w.jpg
14537777463235845190w.jpg
14537777509479389080w.jpg
145377774814229459910w.jpg
Вроде бы ничего необычного. Зеленый замухрышка какой то? Ничего, потерпите, друзья познаются в еде.
Давайте познакомимся с залогом будущих побед.
Клинок с геометрией «тройной клин».
Длина клинка 88 мм, длина заточенной части 80 мм, ширина 33,2 мм, толщина 3,2 мм.
145377774716312993650w.jpg
Финишная обработка мелкий поперечный сатин.
Сведение вполне приличное, в первой половине клинка 0,6 мм, ближе к кончику 0,5 мм.
145377774911817393490w.jpg
Изготовлен клинок из стали 440С, о чем указывает соответствующая надпись.
145377775114542837650w.jpg
На «горбике» клинка имеется насечка, непривычно мягкая и скругленная. Палец за нее не цепляется толком, однако неудобств при работе не заметил.
14537777484647357430w.jpg
А вот грани у обуха и отверстия не сглажены, довольно резкие, однако это меня пока не раздражает, ничего с этим делать не буду.
Не обошлось без косяка. Или мне так «везет», или это норма для китайцев, но опять попался нож с несимметричным гриндом.
Смотрим вдоль обуха, и видим не равнобедренный треугольник, а практически прямоугольный.
14537777506389120820w.jpg
Как результат заточен нож под разными углами на каждой из сторон, и ширина подводов различается раза в два.
14537777529321379680w.jpg
145377775218382854650w.jpg
Это единственный брак, который попался в ноже, все остальное на первый взгляд просто идеально. Почему на первый взгляд? Разбирать нож не хочу, а вскрытие у ножей Ganzo иногда приносит неприятные сюрпризы.
Рукоять, кстати, собрана на двух фирменных фигурных бонках. Для ножа, которым будут просто резать, этого вполне достаточно.
145377775413216631490w.jpg
В руке нож лежит следующим образом.
145377775314419527790w.jpg
145377775611259087090w.jpg
Рукоять кажется для моей ладони слегка коротковатой, но при использовании это не чувствуется.
Нож весит всего 126 г.
1453777755489820580w.jpg
На карман садится достаточно легко и снимается тоже, но клипса удерживает его вполне уверенно.
Сам нож малозаметен, но непонятно зачем производитель делает такие блестящие клипсы, это совершенно неправильный подход.
14537777642904178300w.jpg
Ну что ж проверим нож в деле!
Нож был острый прямо из коробки, это редкость в последнее время. Одна из причин, почему я тянул с покупкой копии Парамилитари, это недостаточная длина клинка для выполнения некоторых задач, в частности нарезки хлеба.
Режет хлеб нож просто отлично, ничем не хуже ЧиМили или Опинеля, а вот длины немного не хватает.
14537777757150323670w.jpg
Колбаса режется легко любым ножом. Но здесь стоит обратит внимание на управляемость реза, с этим никаких проблем нет. Хочется нарезать всю палку за раз ;)
145377775811449450190w.jpg
Зададим задачу потруднее. Сало прямо из морозилки.
Тончайшие ломтики без всяких проблем.
145377775913305739300w.jpg
Перекус готов!
145377776611448559880w.jpg
Попробуем нарезать лук.
Клинок у нас не самый тонкий, при разрезании луковицы пополам слегка подклинивает. А вот дальнейшая шинковка происходит легко и непринужденно.
145377776318242253430w.jpg
Теперь, действительно трудная задача для такого деликатного ножа.
Замороженная курица!
Клинок входит легко.
14537777671023722260w.jpg
И затем без проблем рассекает тушку прямо по костям на 4 части. Я пробовал на курице, наверное, все свои ножи, кроме самых маленьких. И больше всего волнений испытывал как раз с «родственниками» испытуемого – у ЧиМили я опасался, что сломается кончик, у Byrd Raven чувствовались шатания в области замка. Здесь же никаких тревог и опасений не было, клинок ощущался единым монолитом с рукояткой.
145377776715488862850w.jpg
Так, что нож очень хорош для нарезки продуктов. Для некоторых работ, он конечно коротковат. И такие операции, как очистка картофеля или яблок с его широким клинком неудобны. Но настрогать нарезки для небольшого пикника, совершенно не проблема для G729.
Перейдем к деревяшкам.
14537777716154473700w.jpg
Хватаю в руки брусочек из сосны. Делаю пару резов, слегка охреневаю и начинаю влюбляться в зеленого крокодильчика G729.
14537777703217724400w.jpg
У меня примерно 30 ножей. Первое место по деревяшкам держит Мора. На втором толкутся Victorinox GAK, ЧиМиля, Опинель. И новичок тоже бодро запрыгнул в эту разношерстную компанию.
Я строгал и строгал, мне не хотелось останавливаться. Вы только посмотрите на эти толстенные стружки.
145377777312606702740w.jpg
Ветка сливы окончательно высохла и все ножи строгают ее с большим трудом. Но сталь все равно хорошо цепляет дерево. Рукоять во время работы не наминает руку. Никаких заминов и сколов не появилось. И нож даже продолжает неуверенно брить и спокойно режет газету на весу.
145377777220542897450w.jpg
Так, как нож показал себя отличным резаком и вполне рабочим экземпляром. То захотелось проверить удержание остроты «по взрослому», с настоящей нагрузкой.
Предыдущий ножик HX Outdoors со сталью якобы D2, не добрался до почтовой коробки из-под чайника - достаем ее, добавляем коробку от кроссовок Bona и от мелкой посылки.
145377777219399835100w.jpg
И тут я охренел второй раз и окончательно влюбился в этот нож.
Я резал картон на тонкие полоски, резал и резал. Нож не тупился, рукоятка вроде бы впивалась клипсой в ладонь, но никакого дискомфорта не было.
Я сделал примерно 250-300 резов.
14537777747028512580w.jpg
Уже сам устал физически, но проблем с ножом никаких. Брить он перестал, но газету еще неуверенно режет, то есть работать по дереву и продуктам им можно без проблем. Люфтов никаких не появилось.
Браво Ganzo!
145377777314133264280w.jpg
Абсолютно никаких сколов и заминов на РК, и даже почти не блестит. Буквально 5-6 движений по керамическому бруску каждой стороной клинка и опять мое предплечье стремительно лысеет, путем сбривания волос.
Вроде бы все, но через часик решил сдобрить пшенную кашу шкварками с нарезанным еще утром луком.
Замороженное сало в очередной раз сдалось без сопротивления.
145377777419925690890w.jpg
Давайте подводить итоги.
Нож, конечно, не лишен недостатков. Для меня лично, номер один это тугой замок, я не могу сложить нож одной рукой. Меня пока это не раздражает, так как он очень легко раскладывается, а уже сложить и убрать нож это дело второстепенное. Коротковатый клинок это расплата за компактность, если не будете нарезать каждый день хлеб, то и не почувствуете неудобств.
А вот очередные косяки с несимметричным гриндом меня не радуют, хотя проблем при работе не заметил. Блестящая клипса, это тоже не есть хорошо, если носить нож летом на кармане. Тонкий кончик у клинка, может не всем пользователям понравиться.
Теперь поговорим о плюсах. Нож компактный, легкий, на мой вкус, выглядит хорошо. Легко достается из кармана и раскладывается за отверстие в клинке любой рукой. Я считаю главная функция ножа это рез - легкий и продолжительный. Надеюсь, я показал, что с этим проблем нет. Если вы не режете целыми днями неподходящие для реза продукты, то G729 будете довольны. Сталь сама по себе неплохая, а при поддержке правильной геометрии клинка получился отличный компактный резак.
Я на кармане ножи обычно не ношу. В сумке лежит многопредметник Victorinox.
А если все-таки захочется повесить нож на карман, то мне очень нравится ЧиМиля, но она крупновата. Раньше мои фаворитом был Byrd Raven, плоский и компактный, немного хлипковатый, но теперь у меня появился претендент получше. А один «из лучших EDC» среди китайских ножей Enlan L05-1, по результатам тестирования скатился в глубокие середнячки, у него остался только один плюс – дерево на рукояти и мирный внешний вид.
Ну, напоследок - фотоальбом.
Наш герой со своими «дырявыми родственниками».
ЧиМиля, Ganzo G729, Byrd Raven, Byrd Cara-Cara, и ЧиДрагонфлай.
145377777519061592280w.jpg
Зеленый сэт.
14537781605031323110w.jpg
14537781595272945610w.jpg
145377815916692236780w.jpg
Крокодильная душа.
14537781609080702220w.jpg
На этом все.
Спасибо за внимание!
Получайте удовольствие от своих покупок!
 

Добавить комментарий:
Имя:
E-mail:
Комментарий:

Интересные материалы

Berezovy

Berezovy

Бог обзоровБог обзоров

4,1
Рейтинг
3
Обзора

Спасибо за участие в проекте. Ваша оценка принята!

Ок
Live