Свежий чай Те Гуань Инь

Всем привет ! Китайский чай Те Гуань Инь не нуждается в особом представлении. Знаменитый на весь мир улун из уезда Аньси провинции Фуцзянь. Благодаря слабой ферментации  чай сохраняет максимальное количество полезных свойств, обладает неповторимым вкусом и ароматом. Те Гуань Инь собирают четыре раза в год. Каждый сбор имеет свои особенности. Наиболее ароматным и дорогим считается осенний ТГИ,  но лучшие вкусовые качества, по общему мнению,  имеет весенний чай. Мне удалось купить Те Гуань Инь  нового урожая весны 2015 года. Он появился в продаже только две недели назад, и благодаря быстрой доставке уже оказался у меня. 
Чай Те Гуань Инь требует бережного хранения. Чаще всего он продается в вакуумной упаковке, после вскрытия которой, его нужно хранить в холодильнике. В отличие от пуэра, чем свежее чай, тем лучше. Свои свойства он теряет довольно быстро.
Вес чая 125 граммов. Упаковка надежная, вакуум не нарушен. Чай на вид яркий, насыщенно зеленый. Запах сухого чая легкий, сиреневый. Заваривать Те Гаунь Инь нужно слегка остывшей водой, оптимально 80-85 градусов. Я делаю короткие проливы, секунд 15-20.
Чай получается светлый, прозрачный , с желто-зеленым оттенком. Проливов можно делать не менее 12-15.
Судя по всему , это на самом деле свежий и очень неплохой чай. Приятный классический запах и легкий обворожительный вкус. Чай мягкий, послевкусие сладкое и долгое.
Рекомендую всем любителям улунов и зеленого чая. Цена указана с учетом скидки 50 %. Без скидки дороговато, а за 5 баксов более чем удачная покупка! Приятного чаепития!