Старый шен пуэр 2003 года фабрики Yinghao

Доброго времени суток! Герой моего сегодняшнего обзора - шен пуэр для истинных ценителей чая. 15 лет выдержки - это вам не шутка. Возраст солидный и уважаемый. Чай набрал силу , и при этом хорошо сохранился. Хочу сразу сказать, что чай дорогой . Около 13 долларов за точу, но при этом она весит всего 50 гр. , а не привычные 100гр.
Учитывайте это при покупке чтобы избежать разочарования. Малый вес точи - это единственный минус данного шена. По вкусу чай прекрасен. Напрашиваются аналогии с популярными точами Xiaguan. Могу сказать, что общие черты есть. Точа такая же плотная, как камень. Без ножа к ней лучше не подходить. Есть и общие вкусовые черты. Но все же чай Yinghua особенный.
Собран он со старых чайных деревьев и имеет характерный строгий вкус. Но при этом чай оставляет сладкое послевкусие с лёгкими фруктовыми нотками. Здесь есть и вкус яблочной кожуры и аромат чернослива. Но он легкий, едва уловимый. Чай очень плотный и многогранный. Есть в нем легкая терпкость, перчинка. Особенно если покрепче заварить.
К проливам чай очень устойчив, вплоть до 12-15 с одного кусочка чая. Настой темно - золотистый, характерный для старых шенов. Аромат легкий, фруктовый.
Чай хорошо бодрит и снимает усталость. Ощущается приятное расслабление. Интересный чайный экземпляр для знатоков пуэра. Дороговато и маловато, конечно, но иногда можно себе позволить. Приятного чаепития!!!