Шен пуэр фабрики Caicheng

Доброго времени суток! Чайная фабрика CaiCheng отсчитывает свою историю всего лишь с 2013 года. Разумеется , старых пуэров у них не может быть по определению.Герой моего обзора выпущен в 2015 году. Я немало пробовал пуэров данного бренда, и они всегда узнаваемы даже по внешнему виду. Чистые мясистые чайные листья со старых деревьев с небольшими ворсинками всегда характерны для CaiCheng. Сырьё очень добротное, своё, без примесей. В этом главный плюс фабрики. На вкус чай , как правило простой, без изысков.
Также очень хорошо фиолетовые пуэры Caicheng и чай "Лунный свет". Обязательно попробуйте при случае. Цены на продукцию достаточно демократичные, 100гр. от 5 $.
Как видно на фото, блинчик весом 100 граммов спрессован плотно. Цвет серо-зеленый. Лист крупный, однородный. Запах легкий, приятный.
Для заварки ножом отделим тонкий слой чая. Кипяток должен остыть слегка. Сделаем первый пролив и дадим чаю распариться. Появляется легкий фруктовый и камфорный аромат. Завариваем еще раз около 10 секунд. Чай получается золотистый, плотный.
По вкусу чай простой и приятный. Несмотря на возраст, горечи нет. Легкий яблочный вкус, сладкое послевкусие. Созрел ли этот чай для употребления? На мой взгляд, вполне. Можно , конечно, дать ему полежать. Но такой чай долго не залежится. Очень качественный и приятный пуэр - типичный представитель фабрики CaiCheng. Приятного чаепития!!!