Старый шу пуэр Nannuoshan 2007 года

Доброго времени суток ! Как известно, чай пуэр , чем старше тем лучше и дороже. Каждый год хранения добавляет к исходной цене пару долларов, а то и больше. Герой моего сегодняшнего обзора - чай дорогой. Потому что довольно уже имеет солидный возраст. Он заложен на хранение в 2007 году.
Вы скажете, что разве это старый ? Бывает пуэр возраста 50-70 лет. Наверное, бывает. НО купить его через Интернет практически невозможно. Чаще за такой пуэр выдают состаренные подделки. Поэтому 10 лет - очень хороший реальный срок хранения.
Для старого пуэра важны условия хранения. Сам нарывался на вонючие пуэры , даже с плесенью. Этот пуэр сохранился хорошо, он сухой и чистый. Произведен он на фабрике Nannuoshan - небольшой чайный завод в горной местности.
Материал для пуэра собран с горных деревьев. Лист довольно крупный, мясистый. Заметны и небольшие оранжевые типсы - чайные почки. Лепешка хорошо сохранила форму, хотя по краям немного осыпалась. Эту россыпь я и использовал для первой заварки.
Завариваем проливами, первую заварку быстро сливаем. Нужно дать чаю подышать, размякнуть. Второй пролив держим секунд 30.Чай разливает приятный аромат по комнате.
Этот чай очень мягкий и приятный на вкус. Он абсолютно не горький и не крепкий. В мягкости его сила. Цвет настоя коричневый с красным оттенком. Цвет не густой, не очень темный. Запах легкий, немного яблочный. С нотками летнего луга и меда. Вкус чистый прозрачный, отдаленно напоминающий Дяньхун своим пряным ароматом и сладким послевкусием.
Интересный пуэр, непохожий на большинство шу пуэров. Легкий, ароматный, загадочный. Если желаете разнообразить свой чайный ассортимент, рекомендую данный продукт. Приятного чаепития!!!