Свежайший чай Те Гуань Инь

Всем привет!
Когда в моем доме закончился последний пакетик чая Те Гуань Инь, я не
стал спешить в покупкой нового чая. Ведь именно в мае начинается продажа
чая весеннего сбора. Для Те Гуань Инь свежесть особо важна. Если пуэры
только набирают силу и аромат с годами, то ТГИ теряет свои лучшие
свойства. Мошенников наАли по-прежнему не мало, за свежий чай могут выдать и
позапрошлогодний, поэтому берите только у проверенных продавцов. Для
меня таковом является магазин Chinas Tea.
Через три недели после заказа я получил вот такой большой пакет свежего чая. Вакуум прекрасно сохранился в дороге, что немаловажно. Ведь Те Гуань Инь лучше хранится в холоде или в вакууме.
Вес чая 250 граммов. На пакете я не обнаружил данных о производителе. На странице товара указано, что чай произведен в местечке Анси. Ну а где же еще?
После вскрытия пакета, чай начал излучать знакомый запах майской сирени. Даже сухой чай обладает сильным ароматом.
Внешне чай выглядит стандартно — зеленые комочки с небольшой степенью ферментации. Заваривать Те Гуань Инь нужно бережно и аккуратно. Вода прохладная, градусов 80. Проливы короткие, секунд 5-10. Первую заварку сливаем и даем чаю подышать. Дальше можно сделать еще проливов 10-15 без потери аромата. Чай стойкий к проливам.
Цвет настоя — светлый, золотисто зеленоватый. Аромат чая сильный, сиреневый. Вкус мягкий, немного молочный, послевкусие долгое и приятное.
Чай очень понравился, свежий, ароматный, вкусный! Даже судя по запаху, действительно, 2016 год. Однозначно рекомендую, не пожалеете! Приятного чаепития!!!