Зеленый чай и кофе из Японии - japanesegreenteashops.com

Все хочу заказать хороших чаев да и кофе бы заказал "оттуда"
Вопрос может глупый,
Просто не слышал, чтобы в Японии выращивали кофе да и про чай тоже не сильно много информации.
Это их оригинальные продукты или по типу т.н. первоклассных английских чаев, хороших, но совсем не английских?

p.s: у китайцев покупать боюсь...пока по крайней мере

Isell сказал(а):

Все хочу заказать хороших чаев да и кофе бы заказал "оттуда"
Вопрос может глупый,
Просто не слышал, чтобы в Японии выращивали кофе да и про чай тоже не сильно много информации.
Это их оригинальные продукты или по типу т.н. первоклассных английских чаев, хороших, но совсем не английских?

p.s: у китайцев покупать боюсь...пока по крайней мере

Нажмите, чтобы раскрыть...

Отличный зелёный чай ихний , а кофе традиционно высочайшего качества просто потому что другое они не экспортируют. Вкус чая по началу может показаться не привычным но качество его безупречно.

Заказал с девушкой вот такой вот ассортимент:
Key Coffee Blue Mountain
UCC Mocha Blend
Key Coffee Special (Beans)
Kukicha
Chabashira Sencha (Ryokucha)

и доставку с треком для чуть большего спокойствия
Теперь будем ждать ^_^

vad73 сказал(а):

потому что другое они не экспортируют

Нажмите, чтобы раскрыть...

"не импортируют" только. Кофе конечно же не у них растет. Импортируют себе для внутреннего рынка, а у них на внутренний рынок принято и правда только лучшее везти. Кстати большинство кофе сорта Blue Mountain, о котором говорили на прошлой странице - везется именно в Японию.
То, что продается в магазине для нас - по сути внутренний продукт, для Японии. На экспорт его не отправляют. Только такие вот частные магазины-продавцы вторично перепродают нам. Что само по себе хорошо, а не плохо, т.к. у нас появляется возможность заказывать качественный продукт.

Здравствуйте. Посоветуйте обычный черный чай крупнолистовой. Спасибо.

Это не в эту тему.

СКАЙНЕТ, и правда это оффтопик, Япония такой чай не делает. Есть же темы просто по чаю, загляните туда, или вот: https://www.taker.im/phpBB2/topic/43348-wwwneuteelandde-чай-и-сопутствующие-товары Только это не "крупнолистовой", а качественный. Т.к. то, что "крупнолистовое" - хрень низкого сорта.

NStorm сказал(а):

"не импортируют" только.

Нажмите, чтобы раскрыть...

Совершенно верно .

Всем спасибо.

Получил уже вторую посылку от этого продавца. Брал все виды пакетированного молотого кофе - все очень понравились. Во второй посылке кроме пакетиков, получил растворимый кофе Maxim и чай на пробу Houjicha.
Растворимый кофе особо не впечатлил, вкус мягкий без горчинки (видимо не мой вкус просто). А вот с чаем прогадал - открыл упаковку и почувствовал запах сушеной рыбы, после заваривания вкус соответствует запаху. Супруга вообще пить отказалась после нескольких глотков (сказала, что тошнит), хотя она особо не чувствительна к специфическим вкусам (я более капризен в этом плане). Я чашку то допил, но более пить желания не возникло. Может я неправильно заварил, я первый раз пробую такого класса чай. Первую заварку после 30 секунд слил, пили вторую и третью заварки. Может с дозировкой не угадал? Клал 1,5 чайной ложки на 300 мл воды.

У Джефа на сайте есть инструкция по завариванию вообще, можно глянуть.

Но вообще - да, у японского зеленого чая вкус и запах примерно как ты и описал И это - на любителя, кто-то вообще терпеть не может, а вот кто-то (типа меня, ну да таких вообще много) очень тащится. У меня отец попробовав глоток сказал что еще гадостнее чем его лечебный отвар из трав Но разница между японским зеленым и китайским зеленым - огромна, это просто разные по вкусу чаи. Мне естественно японский понравился куда больше.

NStorm сказал(а):

правда это оффтопик, Япония такой чай не делает

Нажмите, чтобы раскрыть...

Не в эту тему - да, однако ж почему не делает :huh:
Кому интересен японский не зеленый чай - вэлкам 8)
https://www.taker.im/...__fromsearch__1

deviator2x сказал(а):

да, у японского зеленого чая вкус и запах примерно как ты и описал И это - на любителя

Нажмите, чтобы раскрыть...

Ага, а еще они любят пить чай с кусочками водорослей, ммм какой насыщенный будоражащий аромат

Добавлено спустя 1 ч. 3 мин. 18 сек.
Да, кстати, на мой взгляд, самым приближенным к "традиционному" (для нас) вкусу является кукича :beer:

Dezz сказал(а):

Не в эту тему - да, однако ж почему не делает :huh:
Кому интересен японский не зеленый чай - вэлкам

Нажмите, чтобы раскрыть...

Просто автор вопроса спрашивал про другой чай. Классификации у всех свои цветовые, а вкусы очень разные. Пу-эр, к примеру, он тоже черный. Но на вкус на черный индийский Assam ну совсем не похож.

что то не могу найти матча чай у него, в порошке =(

Добавлено спустя 2 ч. 14 мин. 4 сек.
подумать только, столько времени работает продавец, а сервис, судя по отзывам до сих пор на высоте
оформлю заказ сегодня, попробуем

сделал заказ, через 20 минут приходит благодарность за заказ, еще через 10 минут дружеской переписки высылает фотографию запечатанной коробки и пожеланием хороших выходных))

Olmerdeil сказал(а):

сделал заказ, через 20 минут приходит благодарность за заказ, еще через 10 минут дружеской переписки высылает фотографию запечатанной коробки и пожеланием хороших выходных))

Нажмите, чтобы раскрыть...

Это его деловой стиль жизни. :good:

Вчера Джефф извинился и сказал что не успеет отправить посылку, так как почтовый офис уже закрылся, отправит с самого утра.
Просыпаюсь, значит, смотрю пришло письмо от Джеффа, в 9 утра он стоит на почте с моей посылкой.
Все бы так заботились о своих покупателях.
ps, временная зона у нас с ним одинаковая, поэтому все удобно смотреть)
[attachment=p:75987:07061341251L.jpg]

Друзья, а кто-нибудь знает как лучше всего заваривать именно вот этот чай:

gomerhack сказал(а):

Chabashira Sencha (Ryokucha)

Нажмите, чтобы раскрыть...

?
А то я всё никак не определюсь с пропорциями и временем заваривания

Recommended brewing is between 80 and 90 degrees (celsius).
рекомендовано заваривать между 80-ю и 90-ю градусами цельсия( с сайта ), а пропорции это уже на вкус, наверное)

Народ, а кто знает, когда в продаже появляется чай нового урожая?