V
vitaly-ru
Продвинутый
[attachment=p:205002:Stainless-Steel-Kitchen-Knives-Block-Set-15-PCS_600x600.jpg]
Ссылка на страницу товара:
Стоимость: $20.65
Давно хотелось обзавестить наборчиком кухонных ножей с деревянной подставочкой и чтобы обязательно с топориком для мяса, ну и само собой чтоб «незадорого». Обзор местных рыночных магазинов показал, что минимальный ценник на что-то подобное составляет от 1100 руб. и более.
Мониторя китайшопы, как-то обратил внимание на обозреваемый наборчик. Заинтересовал он меня в первую очередь количеством входящих в него элементов, аж 15 штук, но ценник на него был тогда не очень гуманный и составлял что-то в районе $25-28. Относительно недавно цена снизилась до более-менее интересных $20.
Поскольку подобные ножички и тем более в таком количеств заказывал впервые – были некоторые сомнения по поводу прохождения нашей таможни, но вспомнив что народ еще и не такое заказывал (как например, вполне себе годный «тесак для уничтожения зомби»), понял, что мой наборчик еще ничего страшного и решил все же заказать.
Отправлено было, как ни странно, почтой Швеции, ну да ладно…
Коробочка оказалась, мягко говоря потрепанной, половина содержимого повываливалась из подставки и удивительно как все это не вонзилось какому-нибудь сотруднику почты при перекидывании на сортировке.
[attachment=p:204966:2 DSCF3302.JPG]
Весь наборчик выполнен то ли с закосом под немецкий, то ли ориентирован на немецкий рынок, но все надписи на упаковке выполнены на немецком и английском языках с упором на первый. Сбоку коробки перечислены все составляющие набора: 12 ножей, кухонные ножницы и мусат для заточки – всего 14 элементов плюс подставка.
[attachment=p:204967:3 DSCF3303.JPG]
Вот так выглядит все вместе
[attachment=p:204968:4 DSCF3307.JPG]
[attachment=p:204969:5 DSCF3309.JPG]
[attachment=p:204970:6 DSCF3305.JPG]
Подставка выполнена из натурального дерева. Как видно на фото, отдельные бруски с пропилами под ножи склеены вместе и обклеены плоскими дощечками
[attachment=p:204971:8 DSCF3338.JPG]
Снизу приклеены резиновые ножки
[attachment=p:204972:9 DSCF3308.JPG]
Вот так выглядит содержимое подставки
[attachment=p:204973:10 DSCF3310.JPG]
Рассмотрим все это подробнее
Ножи для стейков представлены в количестве 6 штук. Это небольшой ножик с острыми зубчиками предназначен специально для нарезания готового стейка.
[attachment=p:204974:11 DSCF3311.JPG]
В продолжение «немецкой темы» набора на каждом ножике нанесены надписи на немецком языке
[attachment=p:204975:12 DSCF3312.JPG]
Зубчики довольно внушительные, очень напоминает пилу
[attachment=p:204976:13 DSCF3313.JPG]
Толщина металла составляет 1 мм. Такую же толщину имеют практически все ножи из набора кроме шеф-ножа и топорика для мяса.
[attachment=p:204977:14 DSCF3317.JPG]
Накладки рукоятки выполнены из пластика
[attachment=p:204978:15 DSCF3314.JPG]
То, что на первый взгляд кажется заклепками, скрепляющими половинки рукоятки, на самом деле является декоративными заглушками. По-настоящему половинки скрепляются при помощи двух ботиков и гаечек, посередине крепление не предусмотрено, хотя отверстие имеется
[attachment=p:204979:16 DSCF3318.JPG]
В руке ножик выглядит вот так
[attachment=p:204980:17 DSCF3320.JPG]
Следующий – нож для чистки овощей
[attachment=p:204981:18 DSCF3321.JPG]
[attachment=p:204982:19 DSCF3322.JPG]
Далее – универсальный нож общего назначения (как я понял)
[attachment=p:204983:20 DSCF3323.JPG]
Острота заточки из упаковки вполне достаточная, бумагу режет вот так
[attachment=p:204984:20-1 DSCF3496.JPG]
В руке
[attachment=p:204985:21 DSCF3324.JPG]
Следующий – обвалочный нож. Предназначен для разделки мяса.
[attachment=p:204986:22 DSCF3325.JPG]
[attachment=p:204987:23 DSCF3326.JPG]
Далее – филейный нож. Узкий нож с тонким лезвием, которое расширяется к ручке. Им удобно нарезать филе тонкими кусками, а также отделять мясо и рыбу от кости.
[attachment=p:204988:24 DSCF3327.JPG]
[attachment=p:204989:25 DSCF3328.JPG]
Далее – большой нож «шеф-повара» или «шеф-нож». С большой удобной ручкой и широким сужающимся лезвием. Его длина – около 20 см. Как правило, это самый основной и самый универсальный нож на кухне. Таким можно и мясо нарезать, и овощи в салат порубить.
[attachment=p:204990:26 DSCF3329.JPG]
[attachment=p:204991:26-1 DSCF3492.JPG]
[attachment=p:204992:27 DSCF3330.JPG]
Последний – топорик для мяса. Замороженное мясо рубит нормально, с костями пока тоже справляется. Тут главное – беречь руки и без фанатизма.
[attachment=p:204993:28 DSCF3332.JPG]
Заточка
[attachment=p:204994:29 DSCF3333.JPG]
Толщина лезвия – 2 мм
[attachment=p:204995:30 DSCF3491.JPG]
[attachment=p:204996:31 DSCF3336.JPG]
Посмотрим на мусат из данного комплекта.
[attachment=p:204997:32-1 DSCF3339.JPG]
Представляет он собой металлический стержень с продольными насечками по всей длине.
[attachment=p:204998:32-2 DSCF3340.JPG]
Рукоятка пластиковая, предусмотрена металлическая гарда для защиты рук во время заточки ножей.
[attachment=p:204999:33 DSCF3341.JPG]
Честно говоря никогда таким приспособлением не пользовался, поэтому мне трудно говорить о его качестве. Пробовал точить им один из ножей комплекта но только затупил. Как я понял, нужно научиться правильно выбирать угол при заточке. В ролике ниже хорошо рассказано про мусаты и в том числе про точно такой же, как в этом наборчике.
Заключительный элемент набора – кухонные ножницы. Качество изготовления примерно как во «Все по 39». Ножницы в принципе режут, но небрежность отливки пластика и способ крепления лезвий предполагают, видимо, что ножницы должны использоваться лишь в качестве эстетического дополнения в общей картине набора.
[attachment=p:205000:34 DSCF3342.JPG]
Итак, общие впечатления о наборе двоякие. С одной стороны ничего себе особенного каждый в отдельности нож из себя не представляет, качество изготовления, за исключением ножниц, также на уровне рыночных образцов. С другой стороны, на мой взгляд, данный скорее негативный аспект, скрашивается количеством ножей в наборе и эстетической составляющей вида всего этого вместе с деревянной подставкой. Пользоваться можно, но однозначно рекомендовать не могу, т.к. опять же, ощущения двоякие – вроде ожидал чего-то большего но и потратил не так уж много…
Спасибо за внимание.
Ссылка на страницу товара:
Стоимость: $20.65
Давно хотелось обзавестить наборчиком кухонных ножей с деревянной подставочкой и чтобы обязательно с топориком для мяса, ну и само собой чтоб «незадорого». Обзор местных рыночных магазинов показал, что минимальный ценник на что-то подобное составляет от 1100 руб. и более.
Мониторя китайшопы, как-то обратил внимание на обозреваемый наборчик. Заинтересовал он меня в первую очередь количеством входящих в него элементов, аж 15 штук, но ценник на него был тогда не очень гуманный и составлял что-то в районе $25-28. Относительно недавно цена снизилась до более-менее интересных $20.
Поскольку подобные ножички и тем более в таком количеств заказывал впервые – были некоторые сомнения по поводу прохождения нашей таможни, но вспомнив что народ еще и не такое заказывал (как например, вполне себе годный «тесак для уничтожения зомби»), понял, что мой наборчик еще ничего страшного и решил все же заказать.
Отправлено было, как ни странно, почтой Швеции, ну да ладно…
Коробочка оказалась, мягко говоря потрепанной, половина содержимого повываливалась из подставки и удивительно как все это не вонзилось какому-нибудь сотруднику почты при перекидывании на сортировке.
[attachment=p:204966:2 DSCF3302.JPG]
Весь наборчик выполнен то ли с закосом под немецкий, то ли ориентирован на немецкий рынок, но все надписи на упаковке выполнены на немецком и английском языках с упором на первый. Сбоку коробки перечислены все составляющие набора: 12 ножей, кухонные ножницы и мусат для заточки – всего 14 элементов плюс подставка.
[attachment=p:204967:3 DSCF3303.JPG]
Вот так выглядит все вместе
[attachment=p:204968:4 DSCF3307.JPG]
[attachment=p:204969:5 DSCF3309.JPG]
[attachment=p:204970:6 DSCF3305.JPG]
Подставка выполнена из натурального дерева. Как видно на фото, отдельные бруски с пропилами под ножи склеены вместе и обклеены плоскими дощечками
[attachment=p:204971:8 DSCF3338.JPG]
Снизу приклеены резиновые ножки
[attachment=p:204972:9 DSCF3308.JPG]
Вот так выглядит содержимое подставки
[attachment=p:204973:10 DSCF3310.JPG]
Рассмотрим все это подробнее
Ножи для стейков представлены в количестве 6 штук. Это небольшой ножик с острыми зубчиками предназначен специально для нарезания готового стейка.
[attachment=p:204974:11 DSCF3311.JPG]
В продолжение «немецкой темы» набора на каждом ножике нанесены надписи на немецком языке
[attachment=p:204975:12 DSCF3312.JPG]
Зубчики довольно внушительные, очень напоминает пилу
[attachment=p:204976:13 DSCF3313.JPG]
Толщина металла составляет 1 мм. Такую же толщину имеют практически все ножи из набора кроме шеф-ножа и топорика для мяса.
[attachment=p:204977:14 DSCF3317.JPG]
Накладки рукоятки выполнены из пластика
[attachment=p:204978:15 DSCF3314.JPG]
То, что на первый взгляд кажется заклепками, скрепляющими половинки рукоятки, на самом деле является декоративными заглушками. По-настоящему половинки скрепляются при помощи двух ботиков и гаечек, посередине крепление не предусмотрено, хотя отверстие имеется
[attachment=p:204979:16 DSCF3318.JPG]
В руке ножик выглядит вот так
[attachment=p:204980:17 DSCF3320.JPG]
Следующий – нож для чистки овощей
[attachment=p:204981:18 DSCF3321.JPG]
[attachment=p:204982:19 DSCF3322.JPG]
Далее – универсальный нож общего назначения (как я понял)
[attachment=p:204983:20 DSCF3323.JPG]
Острота заточки из упаковки вполне достаточная, бумагу режет вот так
[attachment=p:204984:20-1 DSCF3496.JPG]
В руке
[attachment=p:204985:21 DSCF3324.JPG]
Следующий – обвалочный нож. Предназначен для разделки мяса.
[attachment=p:204986:22 DSCF3325.JPG]
[attachment=p:204987:23 DSCF3326.JPG]
Далее – филейный нож. Узкий нож с тонким лезвием, которое расширяется к ручке. Им удобно нарезать филе тонкими кусками, а также отделять мясо и рыбу от кости.
[attachment=p:204988:24 DSCF3327.JPG]
[attachment=p:204989:25 DSCF3328.JPG]
Далее – большой нож «шеф-повара» или «шеф-нож». С большой удобной ручкой и широким сужающимся лезвием. Его длина – около 20 см. Как правило, это самый основной и самый универсальный нож на кухне. Таким можно и мясо нарезать, и овощи в салат порубить.
[attachment=p:204990:26 DSCF3329.JPG]
[attachment=p:204991:26-1 DSCF3492.JPG]
[attachment=p:204992:27 DSCF3330.JPG]
Последний – топорик для мяса. Замороженное мясо рубит нормально, с костями пока тоже справляется. Тут главное – беречь руки и без фанатизма.
[attachment=p:204993:28 DSCF3332.JPG]
Заточка
[attachment=p:204994:29 DSCF3333.JPG]
Толщина лезвия – 2 мм
[attachment=p:204995:30 DSCF3491.JPG]
[attachment=p:204996:31 DSCF3336.JPG]
Посмотрим на мусат из данного комплекта.
[attachment=p:204997:32-1 DSCF3339.JPG]
Представляет он собой металлический стержень с продольными насечками по всей длине.
[attachment=p:204998:32-2 DSCF3340.JPG]
Рукоятка пластиковая, предусмотрена металлическая гарда для защиты рук во время заточки ножей.
[attachment=p:204999:33 DSCF3341.JPG]
Честно говоря никогда таким приспособлением не пользовался, поэтому мне трудно говорить о его качестве. Пробовал точить им один из ножей комплекта но только затупил. Как я понял, нужно научиться правильно выбирать угол при заточке. В ролике ниже хорошо рассказано про мусаты и в том числе про точно такой же, как в этом наборчике.
Заключительный элемент набора – кухонные ножницы. Качество изготовления примерно как во «Все по 39». Ножницы в принципе режут, но небрежность отливки пластика и способ крепления лезвий предполагают, видимо, что ножницы должны использоваться лишь в качестве эстетического дополнения в общей картине набора.
[attachment=p:205000:34 DSCF3342.JPG]
Итак, общие впечатления о наборе двоякие. С одной стороны ничего себе особенного каждый в отдельности нож из себя не представляет, качество изготовления, за исключением ножниц, также на уровне рыночных образцов. С другой стороны, на мой взгляд, данный скорее негативный аспект, скрашивается количеством ножей в наборе и эстетической составляющей вида всего этого вместе с деревянной подставкой. Пользоваться можно, но однозначно рекомендовать не могу, т.к. опять же, ощущения двоякие – вроде ожидал чего-то большего но и потратил не так уж много…
Спасибо за внимание.
Вложения
-
2 DSCF3302.JPG -
3 DSCF3303.JPG -
4 DSCF3307.JPG -
5 DSCF3309.JPG -
6 DSCF3305.JPG -
8 DSCF3338.JPG -
9 DSCF3308.JPG -
10 DSCF3310.JPG -
11 DSCF3311.JPG -
12 DSCF3312.JPG -
13 DSCF3313.JPG -
14 DSCF3317.JPG -
15 DSCF3314.JPG -
16 DSCF3318.JPG -
17 DSCF3320.JPG -
18 DSCF3321.JPG -
19 DSCF3322.JPG -
20 DSCF3323.JPG -
20-1 DSCF3496.JPG -
21 DSCF3324.JPG -
22 DSCF3325.JPG -
23 DSCF3326.JPG -
24 DSCF3327.JPG -
25 DSCF3328.JPG -
26 DSCF3329.JPG -
26-1 DSCF3492.JPG -
27 DSCF3330.JPG -
28 DSCF3332.JPG -
29 DSCF3333.JPG -
30 DSCF3491.JPG -
31 DSCF3336.JPG -
32-1 DSCF3339.JPG -
32-2 DSCF3340.JPG -
33 DSCF3341.JPG -
34 DSCF3342.JPG -
Stainless-Steel-Kitchen-Knives-Block-Set-15-PCS_600x600.jpg
