Чай из Индии

[ONV]

Чай в СССР - http://www.tea-terra...13/11/01/10092/

 

[ONV]

Из остатков Непала - 2015 Зеленый Илам классик весенний Непал (7.12 долл/100гр)- http://www.teabox.co...ing-nepal-green



Описание:

Мягкий зелёный чай с нотами зелени и кукурузы. Насыщенный сладковатый чай с нотами кукурузы и бобовых. Этот мягкий зелёный чай со средним содержанием кофеина идеально подходит для чаепитий в послеобеденное время.

Вкус: Мягкий вкус с нотами бланшированной зелени, кукурузы и бобовых; лёгкое цветочное послевкусие.

ДАТА СБОРА: 2015 ; Сорт: SFGT (?) ; Первый весенний сбор.

Плантация Илам (IIam), Непал

Чай появился в округе Илам в 1863 году благодаря Джунгу Бахадуру Ран королю Непала, который получил саженцы в подарок от Китайского правительства. Чайное поместье Илам работает с 1868 года и было приватизировано в 2010. Плантации расположены на высоте 1370 - 1520 метров над уровнем моря. Холмы Дарджилинга и Илама имеют общую границу и схожий ландшафт, климат и растительность.

Сухой лист: чернослив, мед - отлично. Лист зеленый, среднего размера, ломанный - в принципе, все стандартно для Непала.





Аромат заваренного листа: зелень, огород, петрушка. Общее направление - ближе к овощным оттенкам. Мусора/веток практически нет (похоже перебирают вручную) - в принципе, стандартно...
Вкус: сразу чувствуется - горчит. Напрашивается - меньше заварки. Во вкусе все те же: петрушка, огород, трава. Ничего не выпирает - по очень приятно и достойно, этакая огородная зеленушечка.
Резюме: очень достойный зеленый чай на лето. Хорошо тонизирует, выдерживает несколько заварок и самое главное - он таки имеет вкус (в отличии от магазинного сена ). Рекомендую!

Добавлено спустя 50 мин. 7 сек.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

И еще один: 2015 Чёрный чай Ганеш-Гимал Классический весенний черный чай Непал (6.58 долл/100гр)- https://www.teabox.c...ing-nepal-black



Описание:

Этот непальский чай обладает растительным ароматом и мягким вкусом с нотами фруктов и садовых цветов. Чай со средним содержанием кофеина подходит для чаепитий в любое время дня. Мягкий чёрный чай с фруктовыми и цветочными нотами.

Вкус: Мягкий вкус с нотами косточковых фруктов, белых цветов и неспелой клубники; послевкусие с оттенками гуавы.

ДАТА СБОРА: 23.03.15 КАЧЕСТВО: SFTGFOP-1

Плантация Ганеш-Гимал (Ganesh Himal), Непал - информации и описания плантации нет.

Лист: аромат чернослива, может даже чуть табака. Более темный и ферментированный, чем в предыдущем обзоре, ломанный средний. Все хорошо и в принципе стандартно - придраться не к чему.





Аромат заварки: зеленушечка. Луг, трава, овощи. Все очень прилично...
Вкус: мягкий - не горчит и не вяжет. В послевкусии - кислинка. Овощные оттенки - табак и чернослив куда-то испарились...
Резюме: хороший чай на лето, придраться не к чему. В принципе, похож на другие черные чаи Непала - отличие, пожалуй оттенками вкуса. Довольно ровное у них качество. Довольно вынослив - можно завалить пару-тройку раз. На крайних заварках, приобретает какой-то древесно-пуэровский привкус шёна . Рекомендую.

Добавлено спустя 1 ч. 18 мин. 28 сек.
Кто интересуется Индией - тут весьма интересно!http://aftershock.news/?q=node/508917

 

[ONV]

Сегодня тестируем: Ahmad Tea "Indian Assam Tea. Индийский Чай Ассам длиннолистовой" - http://ahmadtea.ru/a...ndian-assam-tea
Покупался в Пятерочке, по акции ( 199р/200г ), прайс до скидки - порядка 300р.

Описание (с сайта):

Великая река Брахмапутра, протекающая в восточных предгорьях Гималаев, создает уникальный микроклимат, позволяющий выращивать крепкий, чуть вяжущий, пряный чай. Это чудо природы не требует лишних украшений — ореховые ноты и легкий дымный оттенок станут наградой тем, кто до конца прочувствует этот сложный букет вкусов.

Описание купажа:

Сбор: Ассам (Индия); Состав: Черный чай длиннолистовой; Цвет: Темно-коричневый, с оттенком красного

Вкус: Насыщенный, солодовый, плотный; Крепость: Средняя; Аромат: Свежести

Лист: Высококачественный длиннолистовой чай Ассам TGFOP1 с типсами; Атмосфера: Уют, уверенность в завтрашнем дне

Заваривание: 5-7 минут, температура воды 100 °С; Аудитория: Ценители классического индийского чая высшего качества

Рекомендуемое для чаепития время дня: Любое, идеально для полуденного чаепития; Уникальность: Чай Ассам второго сбора

Поехали... :smile:









Запах чайного листа: аромат выражен слабо (на самом дальнем плане отголоски чернослива), лист средний, ломанный. Все стандартно для массового чая.





Завариваем: лист средний, ломанный. Цвет настоя темно- коричневый, довольно мутный, много мелких фрагментов.







Аромат заваренного листа: слабый, без ярко выраженных нот. Скорее травяной, как ни странно...
Вкус: первое впечатление - вкус отсутствует как класс: пустой, ненасыщенный :smile:. Чуть горчит, поначалу в послевкусии.... Как ни странно - не терпкий и не вязкий. Затем чуть раскрывается - некоторое послевкусие имеет место быть. Но фиников, меда, чернослива и солода там можно не искать... :smile:
Резюме: чуть лучше, чем массовый цейлонский чай (может за 200р/200г и пойдет в офис, все лучше чем пакетики). Разумеется: никакой он не крупнолистовой, вкус у него не насыщенный, типсы в нем отсутствуют, про высшее качество - так же бы поспорил... :wink: Скорее это не ассам, а какой-то нилгири, осеннего-зимнего сбора, собранный в сезон дождей по рупии за кг. :smile: Может чуть добавили в купаж и десятилетнего ассама, купленного на аукционе в Бомбеи...
зы. почему-то вспоминается юмор с "Русского Радио": Размораживая рыбу, в ее глазах можно прочитать немой вопрос: «А какой сейчас год»?

 

[ONV]

Гляжу, Титанимум начал пиарить заместо Теабокса - индийский Vahdam: https://www.vahdamteas.ru/

 

[wadfawf]

Гляжу, Титанимум начал пиарить заместо Теабокса - индийский Vahdam: https://www.vahdamteas.ru/

Это хорошо или плохо?

 

[ONV]

Это хорошо или плохо?

Так у Титаниума и спросите. )))

 

[wadfawf]

Раньше покупал на teabox.com. Сейчас идет переадресация на www.teabox.com\ru. Как вернуться и покупать на teabox.com?

 

[wadfawf]

Меня вот, что смущает, создается такое впечатление, что он ориентирован на Россию. Даже если зайти из под https://www.teabox.com/contact-us один фиг по русски пишут. Для кого, для США? По русски? А отзывы, либо от русских, либо от индусов.

 

[ONV]

Раньше покупал на teabox.com. Сейчас идет переадресация на www.teabox.com\ru. Как вернуться и покупать на teabox.com?

Никак. Или через Тор.

 

[Sysyphus]

Раньше покупал на teabox.com. Сейчас идет переадресация на www.teabox.com\ru. Как вернуться и покупать на teabox.com?

А в чем разница?

 

[ONV]

А в чем разница?

Ни в чем... Там вообще, как будто вредитель завелся. Все стало весьма грустно и это началось с ребрендинга, а может чуть раньше. Раньше открываешь посылку - душа радуется. Все аккуратно упаковано и даже буклетик. А сейчас - тяп-ляп, лишь бы купили.

 

[wadfawf]

Где тогда чай покупать, что бы без вредителей?

 

[sskit]

А что с сайтом происходит? Кто-нибудь в курсе? Сделал заказ вчера и через полчаса сайт повис...

 

[sskit]

Ни в чем... Там вообще, как будто вредитель завелся. Все стало весьма грустно и это началось с ребрендинга, а может чуть раньше. Раньше открываешь посылку - душа радуется. Все аккуратно упаковано и даже буклетик. А сейчас - тяп-ляп, лишь бы купили.

А если написать в службу поддержки и пожаловаться на плохую паковку? Может у них действительно халтурщик какой завелся... Один пожалуется, другой, глядишь Наладят контроль за этим...

 

[ONV]

А если написать в службу поддержки и пожаловаться на плохую паковку?

Напишите... и пожалуйтесь, в чем проблемы... )))

 

[sskit]

Да я вообще-то первый раз заказал у них вчера. ) Увидел отзывы с красивыми картинками, коробочки фирменные и все такое. Теперь только вижу что пакуют уже не так. Ну да ладно... Главное что-бы чай хорошим оказался.

Кстати, можно спросить Вас по конкретным ихним чаям? Заказал 5 сортов по 200 грамм, особо не разбираясь в индийском чае. Вы очень много его перепробовали. Можете как-нибудь оценить мой выбор? Был бы признателен...

1. Чёрный чай Чота Тинграй Классик весенний - https://www.teabox.com/ru/tea/chota-tingrai-classic-spring-assam-black
2. Чёрный чай Хармутти Особый летний - https://www.teabox.com/ru/tea/harmutty-summer-assam-black-tea
3. Чёрный чай Мангалам Золотой летний - https://www.teabox.com/ru/tea/mangalam-gold-summer-assam-black-tea
4. Дарджилинг чай Весенний Восторг - https://www.teabox.com/ru/tea/darjeeling-spring-delight-tea
5. Чёрный чай Дарджилинг Классик летний - https://www.teabox.com/ru/tea/darjeeling-regal-blend-summer-darjeeling-black-tea

 

[ONV]

sskit, сорри. Нет времени и желания копаться в архивах. В принципе, насколько помню, я их "обозрел" - так что ищите и смотрите. Да и сезон, ныне 17-го года, я х.з что там уродилось, я на Теабокс не заказывал два года.
зы. да и смысл, если вы уже заказали???

 

[Sysyphus]

3. Чёрный чай Мангалам Золотой летний

В прошлом году заказывал, очень нравился, вкус насыщенный, с утра зимой вообще хорошо. Остальные не пробовал.

я на Теабокс не заказывал два года

А сейчас откуда заказываете?

 

[sskit]

А что за отзывы уже кредиты не дают? Кто-нибудь в курсе?

По ходу, если кому интересно...

1. Чёрный чай Чота Тинграй Классик весенний - https://www.teabox.c...ing-assam-black

Отличный, ароматный, немного вязкий, свежий

2. Чёрный чай Хармутти Особый летний - https://www.teabox.c...assam-black-tea

В сравнении с первым слабее ароматом, но сильнее во всем остальном. Вкус и послевкусие обалденные! Крепкий, сильныйчай.

3. Чёрный чай Мангалам Золотой летний - https://www.teabox.c...assam-black-tea

Крепкий, плотный, с насыщенным вкусом, долгим послевкусием, приятным ароматом. Много типсов, но есть и крошка. По вкусу не уступает а в чем-то и превосходит второй.



Дальше все печально...

4. Дарджилинг чай Весенний Восторг - https://www.teabox.c...ing-delight-tea

По запаху сухого листа напоминает китайский Дянь Хун, хорошо повторно прожаренный прошлогодний сбор которого выдают за сбор этого года.
Запах прожаренной булки что сухого листа, что настоя, что заваренных листьев. Листья мягкие, старые, хрен знает какого года.

5. Чёрный чай Дарджилинг Классик летний - https://www.teabox.c...eling-black-tea

Чуть получше, но с тем же ароматом и вкусом что и предыдущий. Единственно, у него есть нюансы во вкусе, но жаренная булка преобладает.
Видимо побольше свежего листа.


Вывод такой - Купажи барахло у них. А я дурак, что не предвидел этого.

 

[Nezlo]

А как у них на сайте написать запрос в службу поддержки? Хотел уточнить насчет оплаты. На их портале поддержки по адресу

Não há um helpdesk aqui!

ru.support.teabox.com

нужна регистрация. Но при регистрации после ввода Имени и email и веселой надписи -"Регистрация успешна", перебрасывает на страницу Входа, где нужна email и пароль. А пароль то на почту не приходит. (данные от учетной записи магазина тут не подходят).
Кто нибудь пользовался? Они вообще живые там?